أفضل وصفات لإنقاص الوزن بشكل أسرع

توجد العديد من الأنظمة الغذائية المختلفة لإنقاص الوزن، ولكن تجد الكثير من السيدات صعوبة بالغة في اتباع أيًا منها وترغب في التخلص من الوزن الزائد بدون الالتزام بنظام غذائي محدد.

لذلك، وضعت خبيرة التغذية سارة غاروني خيارات مكونات صحية تكمل بعضها البعض لتعزيز فقدان الوزن بشكل أسرع. تعد الوجبات الغذائية الرئيسية، سواء كانت الغداء أو العشاء، المبنية على مزيج من الألياف المشبعة والدهون الصحية والبروتينات الخالية من الدهون خيارًا ذكيًا دائمًا لتعزيز التمثيل الغذائي مع البقاء ممتلئًا بين الوجبات.

وفقا لما نشره موقع Eat This Not That، تقدم خبيرة التغذية سارة غاروني خطة مقترحة تتضمن أفكاراً لمكونات وجبات غذائية رئيسية تساعد على تسريع عملية إنقاص الوزن.

وصفات غذائية تساعد على انقاص الوزن بشكل أسرع

1-وجبة نباتية غنية بالبروتين

توصلت دراسة ألمانية، تم نشر نتائجها العام 2020، إلى أنه كلما قل عدد المنتجات الحيوانية التي يتناولها الشخص، كان من المرجح أن يكون مؤشر كتلة جسمه أقل. ورجح الباحثون الألمان أن انخفاض مؤشر كتلة الجسم في هذه الحالة ربما يرجع إلى سببين أو أحدهما، أولهما هو أن الأطعمة النباتية تحتوي على سعرات حرارية أقل من الأطعمة الحيوانية، بالإضافة إلى أنها تحتوي على نسبة عالية من الألياف، مما يعطي شعوراً بالشبع لفترة أطول. إلى ذلك تقترح غاروني تناول وجبة غنية بالبروتين تتكون من الفاصوليا السوداء والبيض والصلصة، التي تتميز بأنها تحتوي على سعرات حرارية أقل والكثير من الألياف والبروتين.

2-وجبة السمك والزنجبيل

ترشح غاروني إعداد وجبة غداء أو عشاء مكونة من أسماك التونة والسبانخ أو الجرجير مضافًا إليها صلصة الزنجبيل الشهية والبصل الأخضر. المكون الأبرز في هذه الوصفة الصحية هي أسماك التونة التي تحتوي على الكثير من الدهون الصحية وكمية وافرة من البروتين وفي نفس الوقت منخفضة السعرات الحرارية.

3-وجبة السلمون والحمص

الوجبة الثالثة التي تقترحها غاروني ترتكز أيضاً على الأسماك، حيث تنصح غاروني بإعداد وجبة مكونة من سمك السلمون المشوي 30 دقيقة مع الحمص، مضافاً إليها نكهة لذيذة من عصير الليمون والتوابل المجففة.

سمك السلمون غني بأحماض أوميغا-3 الدهنية المضادة للالتهابات والتي تعزز صحة القلب. وتقول غاروني إن الاهتمام بتقليل الالتهابات في الجسم يمهد الطريق أمام خسارة الوزن الزائد.

4-وجبة الدجاج والخضراوات

تضمين الكربوهيدرات المعقدة مثل الحبوب الكاملة في النظام الغذائي يساعد في الوصول إلى الوزن المستهدف بشكل أسرع. من هنا، تنصح غاروني بإعداد وجبة تحتوي على قطع الدجاج المطبوخ أو المشوي مع قدر مناسب من الكينوا أو من الخضراوات المشوية مثل البطاطا الحلوة واللفت. هذه الوجبة ستمنحك مجموعة من العناصر الغذائية عالية التأثير مثل الكالسيوم والألياف والبروتين.

5-وجبة الجمبري والكرنب

تقترح غاروني وجبة مستوحاة من نظام البحر المتوسط الغذائي الذي يسهم بشكل إيجابي في إنقاص الوزن. الوجبة مؤلفة من الروبيات وفاصوليا كانيلليني والكرنب والثوم، وهذه المكونات جميعها منخفضة الصوديوم والسعرات الحرارية والمشبعة وتقدم البروتين والألياف والنكهة الشهية. بعد طهي أو شوي الروبيان إلى جانب فصوص الثوم المفرومة مع حفنة من الكرنب أو اللفت المبشور مصحوبًا برذاذ قليل من زيت الزيتون يتم إضافة حبوب فاصوليا الكانيلليني المغسولة والمصفاة.