طريقة حساب السعرات الحرارية في الاكل اثناء الرجيم
طريقة حساب السعرات الحرارية في الاكل اثناء الرجيم موضوع يبحث عنه الكثيرون ممن يسعون لانقاص الوزن او الحفاظ على وزن مثالي. والمعروف ان السعرات الحرارية تلعب دوراً كبيراً في زيادة الوزن او انقاصه، وبالتالي يجب الحرص على حسابها بشكل جيد والالتزام بكافة المجموعات الغذائية التي تقدم الفائدة الغذائية للجسم.
للتعرف على طريقة حساب السعرات الحرارية في الاكل اثناء الرجيم، تابعي قراءة موضوعنا هذا.
طريقة حساب السعرات الحرارية في الاكل اثناء الرجيم
للتذكير، يجب ان يتضمن مجموعة السعرات الحرارية خلال اليوم المجموعات الغذائية الستة التالية:
• الخضار.
• الفواكه.
• النشويات.
• اللحوم.
• الدهون.
• مشتقات الحليب.
ويجب الالتزام اثناء الرجيم بتناول هذه العناصر حسب حصص الطعام التالية:
• 3 حصص من الخضار.
• حصتان من الفواكه.
• 5 حصص من النشويات.
• حصتان من الحليب.
• حصتان من اللحوم.
• 3 حصص من الدهون.
وهذه الحصص يمكن تناولها في حالة اتباع رجيم معين او بغرض المحافظة على وزن مثالي وصحة سليمة. وهي الحدود الدنيا لكل شخص، لكن يمكن الزيادة عليها حسب حالة الشخص نفسه، حيث ان الرجال يحتاجون لسعرات حرارية اكثر من النساء وكذلك النساء الحوامل تحتاج لسعرات حرارية اكثر من النساء العاديات، وينطبق الامر نفسه على النشاط البدني وعدمه.
نأتي الان لحساب السعرات الحرارية في حصص الاطعمة.
• حصة الخضار الواحدة: تعادل كوباً من الخضار غير المطبوخة أو نصف كوب من الخضار المطبوخة وتحتوي على 25 سعر حراري.
• حصة الفاكهة الواحدة: تعادل نصف كوب من الفواكه، أو حبّة صغيرة من الفاكهة، أو ربع كوب من العصير الطازج، أو ربع كوب من الفواكه المجففة، وتحتوي على 60 سعر حراري.
• حصة النشويات: تعادل نصف رغيف صغير من الخبز، أو خمس رغيف كبير من الخبز، أو شريحة واحدة من خبز التوست، أو نصف كوب من الحبوب والبقوليّات مثل: الفريكة، أو الحمص، أو العدس، أو الذرة، أو نصف كوب من المعكرونة، أو ثلث كوب من الأرز، أو نصف كوب من البطاطس المشويّة، أو كوب من القرع أو اليقطين، وتحتوي على 80 سعر حراري.
• حصة الحليب: تعادل كوباً من الحليب السائل، أو نصف كوب من اللبن الزبادي وتحتوي على 150 سعر حراري.
• حصة اللحوم: تعادل بيضة واحدة أو مقادر 30 غراماً من اللحم (سواء دجاج، أو خروف، أو بقر، أو سمك، أو غيره) أو مقدار 30 غراماً من الجبنة، أو ربع كوب من اللبنة، وتحتوي على 75 سعر حراري قد تزيد او تنقص عند زيادة نسبة الدهون او نقصانها، كازالة جلد الدجاج مثلاً.
• حصة الدهون: تعادل مقدار ملعقة صغيرة من الزيت النباتي، او ملعقة صغيرة من الزبدة، او ملعقتين كبيرتين من القشطة، او 8 حبات من الزيتون، او ملعقتين كبيرتين من الطحينة، او ست حبات من المكسرات من اللوز أو البندق، او ملعقة كبيرة من البذور مثل بذور دوار الشمس، وتحتوي على 45 سعر حراري.
اشارة الى ان عدد السعرات الحرارية الواجب تناولها يومياً اثناء اتباع الرجيم هو 1200 سعرة حرارية، ويمكن ان يزيد عدد السعرات ليتراوح بين 1600 و2500 حسب الجنس والنشاط الرياضي.