فقر الدم .. اطعمة مهمة لعلاجه

فقر الدم حالة تحدث بسبب انخفاض تركيز الهيموغلوبين عن المستوى الطبيعي  و بسبب الهبوط في مستوى الهيموغلوبين تعاني الاجهزة من عدم الحصول على ما يكفي من الاوكسجين و بالتالي يشكو المرضى من عوارض الارهاق و الصداع و عدم التركيز و الخمول و غيرها. و  لتفادي ذلك يمكن الاستعانة بالاطعمة المفيدة في علاج فقر الدم مثل:

اطعمة فقر الدم:

- اللحوم الحمراء: مثل لحم الخروف , لحم البقر و خاصة جزء الكبد منها , فهو غني بالحديد.

- الدجاج: يساعد الدجاج على امتصاص الحديد الموجود في الاطعمة النباتية لذلك لا يعتبر الدجاج مصدرا رئيسيا للحديد بقدر ما يعتبر عاملا مساعدا في زيادة امتصاص الحديد. 

- البيض: يعتبر مصدرا غنيا بالحديد مع سعرات حرارية قليلة.

الحميات المفرطة تسبب فقر الدم.

- الماكولات البحرية: تحتوي الرخويات البحرية على كميات كبيره من الحديد،  مثل المحار , بلح البحر , الروبيان , ز السلمون .

- زبده الفول السوداني: تعتبر زبدة الفول السوداني مصدرا غنيا جدا بالحديد.

- الفاصولياء: تلبي الفاصولياء نصف احتياج الجسم اليومي من الحديد لذا فهي مصدر غني جدا بالحديد.

أغذية مفيدة لمرضى الأنيميا

- الشوفان: الشوفان غني بالحديد و الالياف المهمه للجسم.

- السبانخ: السبانخ مصدر غني جدا بالحديد و هو ايضا مصدر غني بفيتامين ج الضروري لامتصاص الحديد، حيث أنه يغطي 20% من حاجة الجسم اليومية من الحديد .

- الحمضيات و الطماطم: تناول الحمضيات الغنيه بفيتامين ج يزيد من امتصاص الحديد في الامعاء مثل البرتقال , الجوافه و الطماطم.

افضل الطرق لمنع الاصابة بفقر الدم..بتناول هذه الاطعمه معا