فوائد الفلفل الحار واضراره على الجسم
رحاب عباس
تعرفي معنا عزيزتي على فوائد الفلفل الحار واضراره على الجسم، فرغم أنه يطلق عليه " الحريف" لإحتوائه على نسبة عالية من الكاروتين التي تتحول إلى فيتامين A المفيد للجسم، كذلك يحوي المعادن" الماغنسيوم، الحديد، البوتاسيوم"، فيتامين C.
إلا أن الدراسات الصادرة عن منظمة الصحة العالمية، الجمعية الطبية الأمريكية والأبحاث الأسترالية كشفت عن اضراره، كي تتوخي الحذر عند الإستمتاع بمذاقه الحار المفيد للوقاية من بعض الأمراض.
أنواع الفلفل الحار
تمكن فوائد الفلفل الحار في أنواعه المتعدد المنتشره في جميع أنحاء العالم، وهي:
- باهوت جولوكيا: يطلق عليه الشبح، لدرجة حرورته العالية، يزرع بكثرة في ولاية ناجالاند ومانيبور الهندية.
- الهلابينو: حرورته متوسطة، يفضل استخدامه على شكل مخلل للذه طعمه، يزرع في المكسيك.
- آجي ليمون: شكله مخروطي، لوه نكهه مائلة للحموضة، يحظى بشعبية كبيرة في منطقة بيرو.
- الشبوتل: هو نوع من الفلفل بالهلابينو المجفف، ابتكرت فكرة تدخينه نظرا لجلده السميك.
- سكوتش بونيه: يتميز بدرجة حرورية عالية، يشبه القبعة المكسيكية رغم أنه منتشر في منطقة البحر الكاريبي.
- فلفل البري بري: يتميز بصغر حجمه، يتواجد هذا الفلفل الحار بكثرة في أفريقيا وأفريقيا، يستخدم في الوجبات السريعة بشكل كبير.
فوائد الفلفل الحار على الجسم
يعد الفلفل الحار صيدلية دوائية لهذه الأسباب:
- يقضي على 80% من الخلايا السرطانية في البروستات.
- يزيد من سرعة حرق الدهون في الجسم بمعدل 30%.
- يحفز الشعور بالشبع لعدة ساعات من استهلاكه.
- يشفي من مرض السكري " النوع الأول" عند تنواله بشكل منتظم ضمن الوجبات المخصصة للمرضى من قبل الطبيب.
- يمكن الشرايين والأوردة الدموية من إستعادة مرونتها ويقوي نبضات القلب.
- ينظم عملية الهضم.
- يخفض الكوليسترول في الدم.
- يوقف النزيف ويسرع من شفاء الجروح.
- يخفف الفلفل الحار من آلام المفاصل بصفة عامة.
- يرمم الأنسجة التالفة بشكل طبيعي في الجسم.
- منشط وقابض ومضاد للتشنجات.
- يعزز الفلفل الحار من طاقة الجسم.
- يخفف من آثار الإجهاد ويمنع الكآبة.
- يتميز" بابريكا" وهو أحد أنواع الفلفل الحاربقدرته على التوزيع السريع لعناصره المفيدة بالجسم عن باقي أنواعه الأخرى.
- يستخدم الفلفل الحار مع الثوم، كونهما يعملان على خفص ضغط الدم المرتفع بسرعة وبشكل آمن.
- مقاوم للصداع والآلام الشديدة بأحد جانبي الرأس.
- يعالج الفلفل الحار مرض " القوباء" وهو مرض فيروسي يسصب الأعصاب السطحية الممتدة بمنطقة الصدر.
اضرار الففل الحار على الجسم
- يؤدي تناول كميات كبيرة من الففل الحار إلى الإصابة بالبواسير.
- الإكثار من إضافة الفلفل الحار للوجبات يسبب مشاكل بالجهاز الهضمي.
- يصيب الجلد بالتهيج.
- يؤدي إلى إصابة العيون بالحساسية الشديدة.
- الشعور بالحموضة المزمنة على مدار الوقت.
- الإفراط من تناول الفلفل الحار يسبب الغثيان والقئ المستمر.