فوائد الموز لجسمك تتغير بتغيُر لونه... إكتشفيها معنا
تتصدر فاكهة الموز قائمة الفواكه المفيدة لصحة المرأة على وجه الخصوص. إذ أثبتت العديد من الدراسات الحديثة أن تناول الموز يومياً يحمي النساء من النوبات القلبية أوالسكتات الدماغية.
من ناحية أخرى، وجدت دراسات أخرى أن الحميات الغذائية الغنية بالبوتاسيوم، ترتبط بخفض ضغط الدم، خصوصًا عند النساء اللواتي يتناولن كميات كبيرة من الملح.
كذلك أكد معظم خبراء التغذية أن الموز مصدرًا رائعًا للعديد من العناصر الغذائية الرئيسية مثل: " الألياف، والبوتاسيوم، وفيتاميني B6 و C ، والمغنيسيوم، والمنغنيز"، ما يجعله اختيارًا جيدًا يُضاف إلى الأنظمة الغذائية الصحية المساهمة في إنقاص الوزن بشكل صحي.
وبما أننا نتحدث عن فوائد الموز لصحة المرأة، وجب علينا أن نشرح أنواع الموز وفوائدها، كي تستطعي عزيزتي الاستفادة منها حسب طبيعة جسمك وحالتك الصحية.
لذا دعينا، نتعرف على أنواع الموز وفوائدها لجسمك، من خلال استشارية التغذية العلاجية الدكتورة فيروز مجدي بمركز الفيروز في القاهرة.
فوائد الموز لصحة المرأة حسب مراحل نضوجه
أكدت دكتورة فيروز، على أهمية الموز وما يحمله من فيتامينات ومواد غنية ومفيدة لجسم النساء والفتيات على حدًا سواء. وذلك نظرًا لفوائده الصحية التي تتغير مع مراحل نضوجه، المُتمثلة بتبدل ألوان طبقته الخارجية. وفيما يلي تعداد سريع ومختصر لفوائد الموز بحسب مراحل نضوجه:
الموز الأخضر
يُعد الموز الأخضر من أنواع الموز غير الناضجة، والتي تُقدم الفوائد الآتية:
- يُنظم مستوى السكر في الدم، لذا يُمكن استخدامه لمرضى السكري من النوع الثاني حيث أنه يحتوي على مؤشر غلايسيمي منخفض.
- يُساهم في الشعور بالشبع لفترات طويلة.
- يعمل على امتصاص العناصر الغذائية بشكل أفضل، وخصوصًا الكالسيوم.
- يُحافظ على صحة القولون، كونه يحوي بكتيريا البروبيوتيك.
لكن بالرغم من فوائد الموز الأخضر العديدة إلا أنه يفتقر إلى المستوى العالي من مضادات الأكسدة، وقد يُسبب الغازات والشعور بالنفخة.
الموز الأصفر
يُعتبر الموز الأصفر الصلب والخالي من النقاط من أكثر أنواع الموز الصحية المُناسبة للنساء والفتيات على حدًا سواء. كونه يحوي نسبة عالية من مضادات الأكسدة مثل الدوبامين Dopamine، ونسبة معتدلة من السكروسهل الهضم، لذا يُنصح بمن تُعاني من المشكلات الهضمية بتناوله.
الموز الأصفر المنقط
يُعد الموز الأصفر المنقط من أنواع الموز سهلة الهضم، ويحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، إلا أنه قد يفتقر إلى بعض الفيتامينات والأملاح. كما أنه يحوي نسبة عالية من السكريات، لذلك يجب على مرضيات السكري تجنُب هذا النوع من الموز.
الموز البني
يحتوي الموز البني على أعلى نسبة من السكريات ومضادات الأكسدة، كذلك يحوي التريبتوفان Tryptophan الذي يُقلل من مستويات التوتر. لكن بالرغم من فوائده العديدة إلا أنه يجب على مرضيات السكري الابتعاد عنه.
أنواع الموز حسب استخدامه
تتعدد أنواع الموز اعتمادًا على كيفية استخدامها، كالآتي:
موز الحلويات الذي يتميز بطعمه الحلو، وهناك أنواع عديدة منه، نذكر منها:
- موز كافنديش: وهو أكثر أنواع الموز المصدر عالميًا.
- موز أصابع السيدة: يتمتع هذا النوع بقشرة رقيقة وفاتحة اللون، وطعم كريمي وحلو.
- موز البوظة: يتمتع موز البوظة بمذاق يُشبه مذاق بوظة الفانيليا.
- موز الأصبع الذهبي: يتمتع موز الأصبع الذهبي بطعم حلو يُشبه طعم التفاح.
موز الطبخ المعروف باسم موز الجنة، ويتميز بـالآتي:
- حجمه الكبير.
- قوامه الصلب.
- طعمه غير الحلو.
- قشرته السميكة.
- لونه الذي قد يتراوح بين الأخضر أوالأصفر أو البني، لذا يتم استخدامه في الطبخ.
يوجد عدة أنواع الموز الخاص بالطبخ نذكر منها:
- موز الأورينوكو: يتمتع بسمك كبير وشكل زاوي.
- موز الفيهي: قد يحوي أحيانًا بذور.
- موز وحيد القرن: وهو من أكبر أنواع الموزالموجودة.
فوائد الموز لصحة المرأة بصفة عامة
أشارت دكتورة فيروز، إلى عدة فوائد للموز يُمكن للنساء والفتيات الاستفادة منها، والتي أبرزها:
- يُسهم في تجديد العضلات: يُعد الموز من المصادر الغنية بالبوتاسيوم والمغنيسيوم والكربوهيدرات الضرورية لدعم نمو العضلات ولاستعادة مستويات الغليكوجين Glycogen التي يتم استهلاكها خلال التمارين الرياضية.
- يُحارب الالتهابات: يحتوي الموز على الفلافونويدات، مثل: الكيرسيتين Quercetin التي تعمل كمضادات أكسدة للتخلص من التورم ومحاربة الجذور الحرة التي تُسبب الالتهابات.
- يُعالج الاكتئاب: يحتوي الموز على مركب التريبتوفان الذي يُنتج ناقلات السيروتونين Serotonin العصبية التي تُحارب الاكتئاب، وتُعزز الذاكرة، وتُساعد في النوم.
- يُسهل الهضم: يحوي الموزالبوتاسيوم الذي يستعيد الوظيفة الطبيعية للأمعاء بعد الإسهال من خلال تنظيم السوائل والمواد الكهارلية، كذلك يحتوي على الألياف غير الذائبة التي تُساعد على تنظيم حركة الأمعاء.+
أضرار الموز على صحة المرأة
من ناحية أخرى، تؤكد دكتورة فيروز، على أن جميع أنواع الموز لها أضرار لكن بنسب متفاوتة، وأبرز هذه الأضرار ما يأتي:
- زيادة الوزن، وذلك في حال تناول كميات كبيرة منه، كونه غني بالسعرات الحرارية.
- التفاعل مع بعض الأدوية، وخصوصًا أدوية علاج أمراض القلب والشرايين.
- اضطرابات في الجهاز الهضمي، مثل " الانتفاخ ".
- تحفيز الإصابة بالشقيقة.
