للوقاية من الامراض: تناولوا الاطعمة القلوية
الاطعمة القلوية هي التي تكون قيمة الرقم الهيدروجينى بها اكثر من 7، و تكمن اهميتها في انها توازن حموضة الجسم و تمنعها من الارتفاع و تساهم بالتالي في حماية الجسم من كثير من الامراض التي تتسبب بها حموضة الجسم.
الاطعمة القلوية للوقاية من الامراض
- الخضروات: استهلاك الخضروات مثل السبانخ و البازلاء و البصل و الخس و اللفت و الخيار و الكرفس و القرنبيط و البنجر.
- المكسرات: و التي تشمل اللوز والبندق، فهي تمد الجسم بالبروتين وتجعل الجسم قلويا.
تناول المكسرات يمنع النوبات القلبية
- الاطعمة الحارة: كل الاطعمة حارة الطعم مثل الفلفل و الفجل تقلل من ضغط الدم وتزيل السموم من الجسم.
- الفواكه: مثل الكمثري و الخوخ و الليمون و البرتقال و العنب و التوت و الموز و التفاح و الافوكادو، كلها فواكه قلويه تحمي من الاصابة بالامراض.
- التوابل: مثل القرفة والزنجبيل، ادراجها في النظام الغذائي يساعد على قلوية الجسم.
- الثوم: يعد جيدا بشكل محايد و ادراجه في النظام الغذائي يقلل من الحموضة.