فوائد البندق الصحية.. غير متوقعة
ولاء حداد
البندق من المكسرات الأكثر شهرة حيث يدخل في صناعة العديد من أنواع الحلويات و هو المرافق الأفضل للشوكولاته.
و يعتبر البندق مخزناً للصحة كونه يحتوي على مضادات الأكسدة و المعادن والفيتامينات التي تحمي الجسم من الأمراض المختلفة والتي تعمل على تدعيم الطاقة والعمليات الحيوية المهمة في الجسم، إليكم فوائد البندق الصحية.
فوائد البندق الصحية:
- البندق يساعد على حماية القلبفهو غني بحمض الفالينوليك،الذي لديه فائدة وقائية للقلب اثناء أوقات التوتر الحاد التي تسبب إجهاد القلب والأوعية الدموية.
- بفضل غنى البندق بفيتامين إي وفيتامين بيو المغنيسيوم فهويعزز جهاز المناعة .
- البندق يلعب دورا في تقليل الكولسترول الضار بسبب احتوائه على الدهون الأحادية غير المشبعة والألياف.
- البندق يوفر الحماية من سرطان الرئة، لأنه غني بجاما توكوفيرول، وهو نوع من فيتامين إي، وهو مفيد للوقاية من السرطان.
- وجدت العديد من الدراسات أن البندق يمكن أن يلعب دورا في الحفاظ على الوزن. ذلك لأن المكسرات تهضم ببطء في الجسم، وذلك بفضل وجود الألياف العالية .
- البندق يحتوي على نسبه عالية من مادة السيلينيوم المعدنية ، التي قد توفر بعض الحماية ضد سرطان البروستاتا المتقدم.
- بفضل الجرعة الكبيرة من فيتامين إيفي البندق، فإنه يعتبر غذاءً للدماغ و يساعد على الوقاية من التدهور المعرفي الذي يحدث مع تقدم العمر.
- البندق خيار صحي جيد لأنه عالي بنسبة فيتامين بي و حمض الفوليك، مما يحسن الصحة العصبيةو الذاكرة ويحل مشكلات وظيفة الحركة.
- البندق له تأثير على نوعية الحيوانات المنوية و يساعد في علاج المشكلات الإنجابية لدى الرجال.
- مانع للشيخوخة المبكرة لأنه يحتوي على زيوت مهمة تساهم في ترطيب البشرة.
- يعتبر البندق مفيدا للنساء بشكل كبير كونه منظم للسكر في الدم خاصة وقت الحيض.
- و للأم الحامل يعمل البندق على حماية الجنين من التشوهات و يساعد في إدرار الحليب للمرضع.