دجاج مشوي بالزعتر، الدجاج من الأطباق الرئيسية التي لا غنى عنها في وجباتنا اليومية، وخصوصاً على الغذاء أو العشاء، ويمكن تحضيره بأكثر من طريقة.
ودجاج مشوي بالزعتر أحد الأطباق اللذيذة الشهية التي يمكن تقديمها لأفراد أسرتك بجانب أحد الأطباق الجانبية اللذيذة، لذلك تعلميه معنا عزيزتي اليوم.
مقادير عمل دجاج مشوي بالزعتر
دجاج مشوي بالزعتر من الوصفات السهلة التي لا تحتاج لوقت طويل في تحضيرها، لذا يمكنك إختياره كوجبة سريعة التحضير ولذيذة وشهية في نفس الوقت.
المقادير
- 1 كيلو صدور دجاج مخلية فيليه
- 1 ملعقة كبيرة دبس رمان
- 1 عصير ليمونة
- 1 ملعقة كبيرة زعتر
- ملح حسب الرغبة
- فلفل أسود حسب الرغبة
- نصف ملعقة صغيرة بابريكا
طريقة التحضير
- في طبق عميق اخلطي عصير الليمون ودبس الرمان وزيت الزيتون جيداً حتى تمتزج المكونات.
- أضيفي الملح والفلفل والبابريكا والزعتر وحركي جيداً.
- أضيفي الدجاج وقلبيه مع التتبيلة واتركيه لمدة ساعة في الثلاجة.
- حمي الفرن على درجة حرارة 200
- احضري صينية وضعي عليها ورق زبدة بحجمها ثم رصي عليها الدجاج مع التتبيلة، ثم أدخلي صينية الدجاج في المنتصف واتركيها مع متابعة نضجها حتى يحمر وجهها.
- قدميه ساخناً مع أي نوع مفضل لديك من أنواع السلطة.
