طريقة عمل باستا، أطباق الباستا من الأطباق الشهية اللذيذة، وهي متنوعة ويمكن تحضيرها بأكثر من طريقة.
وطريقة عمل باستا بالشمندر سهلة ولا تحتاج مزيد من الوقت، ولذلك تعد خيار مثالي لك عند ضيق الوقت، لذا تعلميها معنا اليوم لتقدميها لأفراد أسرتك.
مقادير عمل باستا بالشمندر
بسهولة وفي وقت قصير يمكنك عزيزتي تحضير طبق باستا بالشمندر لذيذ وشهي من خلال توفير المقادير التالية، وإتباع طريقة التحضير أدناه.
المقادير
- 200 جرام معكرونة مسلوقة
- 3 حبة شمندر متوسطة
- 1كوب جبن بارميزان
- 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 3 فص ثوم
- 1ملعقة كبيرة خل
- ½ كوب حليب سائل
- ½ ملعقة صغيرة ملح
- رشة بارميزان
- 1ملعقة كبيرة مكسرات مشكلة
طريقة التحضير
- اغسلي الشمندر جيداً واسلقيه في ماء مغلي لمدة ساعة.
- ضعي الشمندر في الخلاط ثم أضيفي الثوم، البارميزان، زيت الزيتون، الخل، الحليب السائل واضربيهم جيداً لتمتزج المكونات.
- اسلقي الباستا بنسبة 80% ثم صفيها من الماء.
- اسكبي الشمندر في وعاء على النار.
- ضعي الباستا وتبليها بالملح والبهار الأسود وقومي بالتقليب.
- ضعي الباستا في صحن التقديم ثم زيّني الوجه بالبارميزان والمكسرات.
