طريقة عمل ايس كريم التوت الازرق بالحليب في البيت، من وصفات الايس كريم الشهية والخفيفة التي تنعش القلب والجسم خلال فصل الصيف الحار.
وايس كريم التوت الازرق بالحليب وصفة لذيذة لا تقاوم، وغنية بالفوائد الصحية التي يقدمها التوت الازرق لاحتوائه على مضادات الاكسدة التي تحارب الجذور الحرة المسببة للسرطان والشيخوخة.
مقادير ايس كريم التوت الازرق بالحليب في البيت:
يمكنك استبدال التوت الازرق بأي من الفواكه الاخرى كالفراولة او الموز او الكرز، كما يمكنك استبدال الحليب بالكريما كما في وصفة اليوم من Tasteofhome.com.
المقادير
- 4 كوب توت ازرق طازج او مجمد
- 2 كوب سكر
- 2 ملعقة طعام ماء
- 4 كوب كريما نصف دسمة
طريقة التحضير
1. في قدر على نار قوية، اخلطي التوت والسكر والماء الى أن يغلي
2. خففي النار واتركي المزيج يغلي الى ان يذوب السكر ويصبح التوت أخف
3. صفي المزيج جيداً ثم اضيفي الكريما وحركي المزيج
4. غطي المزيج واتركيه في الثلاجة يجمد طوال الليل ثم قدميه.
