طريقة عمل كب كيك اليوم الوطني الاماراتي 49، من وصقات الكب كيك الرائجة بشكل واسع حول العالم وبأشكال ونكهات متعددة.
وكب كيك او كيك الكوب كما يمكن ترجمته، هو كناية عن خليط من الكيك إما بنكهة الفانيلا او الشوكولاته وغيرها من النكهات، الذي يتم وضعه في أكواب ورقية او مصنوعة من السيليكون بكمية مناسبة، ثم يخبز في الفرن ويزين حسب الرغبة.
يعد كب كيك من أكثر وصفات الحلويات التي تحضر وتقدم في العديد من المناسبات، وهي حلى الاطفال الصغار بلا منازع، الذي يعشقون طعمها ويحبون المساعدة في تحضيرها.
مقادير كب كيك اليوم الوطني الاماراتي 49:
بمناسبة اليوم الوطني الاماراتي 49 الذي يوافق 2 ديسمبر من كل عام، أحببنا أن نحتفل مع دولة الامارات الحبيية من خلال تعليمك طريقة عمل كب كيك اليوم الوطني الاماراتي 49.
المقادير
- 2 و ½ كوب دقيق
- 1 كوب حليب
- 4 حبات بيض
- رشة فانيلا
- 200 جرام زبدة
- 1 و ½ كوب سكر
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- لتحضير الكريمة:
- 50 جرام زبدة
- 1 كوب سكر بودرة
- 2 ملعقة كبيرة حليب سائل
- رشة فانيلا
- ألوان طعام أحمر وأخضر وأسود
طريقة التحضير
- في وعاء عميق، اخفقي الزبدة مع السكر جيداً
- اضيفي البيض كلا على حدة واستمري بالخفق، ثم اضيفي الفانيلا
- اخلطي الطحين مع البكينج باودر واضيفيه للخليط السابق
- اضيفي الحليب واستمري بالخفق حتى تتجانس المكونات
- ضعي ورق الكب كيك في صينية الفرن، ثم املأي 3/4 الورق بالخليط
- اخبزي الكب كيك في الفرن على درجة حرارة 180 مئوية بين 12-15 دقيقة
- لتحضير زينة الكيك، اضيفي سكر البودرة تدريجياً فوق الزبدة والحليب والفانيلا في وعاء مناسب حتى يتجانس الخليط
- قسمي خليط التزيين لأربعة أقسام، وأضيفي الاحمر والاسود والاخضر لكل قسم واحتفظي بالقسم الرابع باللون الابيض
- ضعي خليط التزيين في الكيس وزيني به قطع الكب كيك كما تحبين ثم قدميها.
