طريقة عمل سينابون، السينابون نوع من الحلى لا يمكن مقاومته وخصوصاً مع إضافة القرفة والإستمتاع بمذاقها الرائع.
وتوجد طرق عديدة ومختلفة لعمل سينابون منها، طريقة عمل سينابون بدون زبدة التي نقدمها لك اليوم، لتتعلميها معنا، لتقدميها لأفراد أسرتك.
مقادير عمل سينابون
السينابون من الحلى الشهية التي يقبل عليها الصغير والكبير لذا، قدميها غاليتي لأفراد أسرتك الأعزاء، وضيوفك الكرام.
المقادير
- 3 ملعقة كبيرة سكر
- 5 ملعقة كبيرة حليب بودرة
- 1 ملعقة صغيرة بيكينج بودر
- 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
- ½ كوب ماء دافئ
- ½ كوب زيت
- ¾ كوب لبن
- 3 أكواب طحين
- رشة ملح
- كاكا بودرة بحسب الرغبة
- 3 ملعقة كبيرة قرفة
- 2 ملعقة كبيرة سكر بني
- 2 كوب من صوص التوفي
طريقة التحضير
- في وعاء عميق اخلطي كل المكونات معاً، وأضيفي دقيق حسب حاجة العجين على دفعات حتى تتماسك.
- اعجن المكونات وغطى العجين واتركيه نصف ساعة ليتخمر.
- أفردي العجين بعد أن يرتاح وادهنيه بالزبد.
- رشي الخليط مكون من كاكاو بودر، قرفة، سكر بني.
- لفي العجين رول، وقسمي الـ 12 قطعه متساوية، ورصي الحبات بصينية فرن على ورق زبدة.
- حمي الفرن على درجة حرارة 180 درجة.
- ضعي الصينية في الفرن حتى يتحمر وجهها ثم اخرجيها من الفرن.
- غطي حبات رولات القرفة بصوص التوفي.
