طريقة عمل كنافة بالنوتيلا، من وصفات الحلويات المبتكرة التي باتت تحظى بإعجاب الكثيرين ممن يعشقون طعم الكنافة ويحبون النوتيلا أيضاً، ويحلمون بجمع الإثنين في طبق حلى مثالي.
والكنافة بالنوتيلا هي حلم يتحقق لمعظم محبي هذا الصنف من الحلويات، كونه يسهم في تناول الكنافة المعتادة إنما مع شوكولاته النوتيلا التي تذوب في الفم.
معروف عن الكنافة أنها رفيقة كافة الموائد والمناسبات، ومعروف عن النوتيلا أنها معشوقة الصغار والكبار سواء على الفطور أو في كافة أصناف الحلويات. فكيف إذا اجتمع الإثنان في طبق واحد؟ ستكون النتيجة مذهلة، خصوصاً للأطفال الذين يحجمون عن تناول الكنافة عادة.
مقادير عمل كنافة بالنوتيلا:
تعلمي معنا اليوم طريقة عمل كنافة بالنوتيلا، وأبهري بها ضيوفك وأفراد أسرتك، خاصة أنها سهلة التحضير ولا تتطلب مكونات كثيرة.
المقادير
- ½ كيلوجرام كنافة شعيرية
- شوكولاته نوتيلا حسب الرغبة
- 100 جرام زبدة لينة
- شراب القطر أو الشيرة
- زبدة لينة للدهن
طريقة التحضير
- فكي شعيرية الكنافة عن بعضها وضعيها في صحن عميق
- سخني الزبدة على النار حتى تذوب، ثم اسكبيها على الكنافة بالتساوي وقلبيها جيداً باليدين حتى تتشرب الكنافة من الزبدة جيداً
- سخني الفرن على درجة حرارة 250 مئوية
- قسمي الكنافة لقسمين، ادهني صينية الفرن بالقليل من الزبدة ورصي نصف كمية الكنافة فيها واضغطي عليها جيداً
- كرري العملية مع باقي كمية الكنافة في صينية أخرى نفس المقاس، ثم أدخلي الصينيتين الفرن حتى يصبح لون الكنافة ذهبياً
- أخرجي الكنافة من الفرن واسكبي فوقها القطر، ثم ضعيها جانباً حتى تبرد
- في طبق التقديم، ضعي أول طبقة من الكنافة وافردي شوكولاته النوتيلا فوقها
- غطي النوتيلا بطبقة الكنافة الأخرى، وزينيها بالفستق أو البندق المجروش ثم قدميها.
