طريقة عمل مهلبية التوست لعزومات رمضان 2022، وصفة شهية ومميزة من وصفات الحلويات الشرقية التي يكثر الإقبال عليها خلال الشهر المبارك.
ومهلبية التوست هي صنف خفيف وسهل التحضير، تتواجد مكوناته في كل منزل تقريباً ويساعد تحضيره في وقت قليل على تلبية حاجتك في حال زارك ضيوف فجأة بدون موعد مسبق.
المهلبية هي حلى الكؤوس التقليدي البسيط التي تتمتع بمذاق رائع ومحبب من قبل جميع الأفراد في المنزل من الصغير حتى الكبير، وتعتمد معظم الأمهات على هذا النوع من الحلى في غذاء الأطفال لاحتوائه على العناصر الغذائية المتكاملة والتي يحتاجها الطفل لبناء أسنانه وعظامه.
مقادير عمل مهلبية التوست لعزومات رمضان 2022:
يمكن إدخال عناصر مختلفة لطريقة تحضير المهلبية، منها استخدام خبز التوست كما في وصفة اليوم.
المقادير
- 1 باكيت خبز توست
- لتحضير المهلبية:
- 6 ملعقة كبيرة دقيق أرز
- 5 كوب حليب
- 2 فنجان شاي سكر
- 1 ملعقة صغيرة فانيلا
- للكريمة:
- 1 باكيت كريم شانتييه
- 1 كوب حليب
- للشيرة:
- 2 كوب ماء
- 1 و ½ كوب سكر
- عصرة ليمون
- للتزيين:
- جوز هند مبشور
طريقة التحضير
- حضري الشيرة أولاً بغلي الماء والسكر على النار حتى يذوب السكر، ثم أضيفي عصير الليمون وارفعي الشيرة عن النار وضعيها جانباً
- صفي خبز التوست في صينية وأدخليها الفرن المحمى مسبقاً حتى تتحمر، ثم أخرجيها من الفرن وصفيها في طبق زجاجي مقاوم للحرارة وصبي عليها الشيرة
- لتحضير المهلبية، ضع كل المكونات على النار ماعدا الفانيلا واتركيها حتى تغلي ثم أضيفي الفانيلا
- حركي المهلبية جيداً لبعض الوقت ثم اسكبيها فوق التوست بالتساوي
- اتركي المهلبية تبرد ثم اخفقي الكريمة مع الحليب وضعيها فوق المهلبية
- ضعي طبق المهلبية في الثلاجة لمدة 6 ساعات حتى يجمد تماماً
- زيني مهلبية بخبز التوست بجوز الهند وقدميها.
