طريقة عمل كب كيك للاحتفال باليوم الوطني السعودي من الوصفات المحببة والمرغوبة جداً للاحتفال بالعيد الوطني للمملكة العربية السعودية.
ويمتاز كب كيك العيد الوطني باللون الاخضر الذي يرمز الى لون العلم السعودي وكذلك الابيض، وهو ترجمة حقيقية لحب السعوديين وتعلقهم بوطنهم الأم.
تعلمي معنا طريقة عمل كب كيك للاحتفال باليوم الوطني السعودي وفاجئي ضيوفك وعائلتك بهذه الوصفة المميزة لهذه المناسبة المميزة.
المقادير
- لتحضير الكب الكيك:
- 3 و ½ كوب دقيق متعدد الاستعمالات
- ½ ملعقة صغيرة ملح
- ¾ زبدة لينة
- 4 بيض
- 1 و ½ كوب سكر
- 1 و ¾ كوب حليب سائل
- 1 ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا
- 6 قطع بسكويت اورويو مطحون طحناً خشناً
- لتحضير التغليفة:
- 3 كوب سكر بودرة
- 3/1 زبدة لينة
- 1 و ½ ملعقة صغيرة فانيليا
- 2 ملعقة كبيرة حليب سائل
- بضع قطرات ملون طعام اخضر
طريقة التحضير
• لتحضير الكب كيك، حمي الفرن على حرارة 190 درجة مئوية، وصفي أوراق الكب الكيك الورقية في القالب
• في وعاء، ضعي السكر مع الزبدة واخفقي بواسطة الخلاط الكهربائي اليدوي حتى تمتزج المكونات
• أضيفي البيض واخفقي مجدداً، ثم ضعي الملح وخلاصة الفانيليا واخلطي
• أضيفي الدقيق تدريجياً مع الخفق بين الإضافة والأخرى حتى تمتزج المكونات
• ضعي بسكويت الأوريو واخلطي قليلاً بواسطة ملعقة خشبية، ثم اسكبي ملعقة كبيرة من المزيج في كل قالب كب كيك
• اخبزي الكب كيك لمدة 18 دقيقة، ثم اتركيه جانباً ليبرد تماماً
• لتحضير التغليفة، ضعي سكر البودرة والزبدة في وعاء ثم اخلطي المكونات بواسطة الخلاط اليدوي الكهربائي على سرعة منخفض.
• أضيفي الفانيليا وملعقة كبيرة من الحليب واخفقي جيداً وأضيفي تدريجياً الملعقة المتبقية من الحليب للحصول على مزيج سلس
• أضيفي ملون الطعام واخلطي ثم ضعي التغليفة في كيس الحلويات وزيني قوالب الكب كيك الباردة.
