طريقة عمل صوص السينابون ، و هو الصوص المحلى الغني الذي يغطي لفائف فطائر السينابون بالقرفة ، حيث يحضر بطريقة سهلة و بسيطة لا تحتاج إلى طهي أو نار .
إليك وصفة عمل صوص السينابون الابيض على طريقة مدونة الطعام جوديث هاينمان ، صاحبة مدونة bakeatmidnite.com .
المقادير
- ¼ كب زبدة غير مملحة
- 100 جرام جبنة كريمية
- 1 ½ كوب سكر مطحون
- ½ ملعقة صغيرة نكهة البرتقال
طريقة التحضير
• تخفق جميع المكونات بواسطة الملعقة الشبكية او بالخلاط الكهربائي ، على شرط أن تكون المكونات بدرجة حرارة الغرفة لتجنب سيلانها ، حيث تكون من بعد الخفق ذات قوام كريمي فاتح اللون
• من بعد تحضير صوص السينابون ، يفضل أن تغطى به فطائر السينابون و هي مبردة كي لا يتحول إلى محلول سائل بفعل الحرارة .
