طريقة عمل سلطة الجزر، تتميز السلطات بإرتفاع قيمتها الغذائية، وخصوصاً سلطة الجزر لما تحتوي عليه من فيتامينات عديدة ومعادن وعناصر غذائية مفيدة للجهاز المناعي.
ويحتوي الجزر على الكاروتينات ومضادات الأكسدة القوية التي تعزز من القيمة الغذائية له.
وتعتبر طريقة عمل سلطة الجزر من الطرق السهلة التي لا تستهلك منك كثير من الوقت والجهد، لذا تعلميها معنا اليوم لتقدميها لأفراد أسرتك.
مقادير عمل سلطة الجزر
اتبعي طريقة عمل سلطة الجزر بالشبت بتوفير المقادير التالية وإتباع خطوات التحضير أدناه
المقادير
- 2 حبة جزر مقشرة ومبشورة
- 1 فص ثوم مهروس
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 فنجان شبت مفروم
- 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
- ملح حسب الرغبة
- فلفل أسود حسب الرغبة
طريقة التحضير
- في مقلاة على النار سخني زيت الزيتون ثم أضيفي الجزر المبشور وقلبيه جيداً.
- أضيفي الثوم والملح والفلفل واستمري في التقليب حتى يذبل.
- أزيحي المقلاة عن النار واتركي المزيج يبرد.
- احضري طبق عميق مناسب للسلطة ثم أضيفي الشبت المفروم وعصير الليمون وقدميها.
