طريقة عمل سلطة الجزر المبشور بالتفاح والرمان، وصفة مميزة وشهية لطبق السلطة الغني بالمكونات الصحية والمفيدة خصوصاً في الوقاية من أمراض السرطان.
وهذا الصنف من السلطة هو أكبر مثال على وجبة مفعمة بالعناصر الغذائية القوية التي تحمي من أمراض السرطان على اختلافها، ومنها سرطان الثدي الذي يكرَس العالم أجمع شهر أكتوبر من كل عام للتوعية به وتشجيع كافة النساء على الفحص والكشف المبكر لزيادة فرص التعافي والنجاة.
وتجمع هذه السلطة بين ثلاثة أنواع من الأطعمة المضادة للسرطان، هي الجزر الغني بالكاروتينات، والتفاح الغني بالألياف، فضلاً عن الرمان والذي يأتي في طليعة الأطعمة المحاربة للسرطان بفضل محتواه العالي من مضادات الأكسدة.
مقادير عمل سلطة الجزر المبشور بالتفاح والرمان:
لا شيء يضاهي تناول طبق سلطة شهي وغني بالفوائد الصحية، فما رأيك بتعلم طريقة عمل سلطة الجزر المبشور بالتفاح والرمان التي تجمع كل هذه الصفات؟
المقادير
- 1 كوب جزر مبشور شرائح رفيعة طويلة
- 1 حبة تفاح مقطعة شرائح رفيعة طولية
- 1 كوب حبات الرمان
- 1 ملعقة كبيرة خل التفاح
- 1 ملعقة كبيرة عصير الليمون
- ½ ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير
- في طبق مناسب للتقديم، اخلطي الجزر والتفاح
- في وعاء صغير، اخلطي الخل والملح وعصير الليمون جيداً ثم اسكبيه فوق الجزر والتفاح
- أضيفي حبات الرمان فوق السلطة واخلطيها جيداً حتى تتجانس، ثم قدميها.
