طريقة عمل سلطة الخس، لا توجد مائدة طعام تخلو من طبق السلطة، ولذلك يجب أن تكوني عزيزتي على علم بكيفية تحضير العديد والعديد من أنواع السلطات.
وتعد سلطة الخس من أشهر أنواع السلطات لارتفاع قيمتها الغذائية ولمذاقها الطيب، لذا تعلمي معنا عزيزتي اليوم طريقة عمل سلطة الخس بالزعتر لتقدميها لأفراد أسرتك.
مقادير عمل سلطة الخس
للحصول على أطيب سلطة خس بالزعتر، عليك بتوفير المقادير التالية واتباع طريقة التحضير أدناه.
المقادير
- 2 كوب خس مقطع
- 1 كوب زعتر أخضر مغسول ومصفاة
- 2 حبة طماطم مقطعة مربعات
- 1 فنجان حمص حب
- 2 حبة خيار مقشر ومقطع
- 1 حبة جزر مبشور
- 1 كوب فلفل ألوان مقطع مربعات صغيرة
- 1 فنجان شاي حبوب ذرة
- عصير حبة ليمون
- رشة سماق
- ملح حسب الرغبة
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
طريقة التحضير
- في وعاء عميق مناسب للسلطة، اخلطي كل من الخس والزعتر والجزر والخيار والطماطم والفلفل الألوان والحمص للحصول على خليط من الخضروات.
- في كوب مناسبب أضيفي كل من زيت الزيتون والليمون والسماق والملح والفلفل الأسود وقلبي جيداً حتى تمتزج المكونات.
- تبلي السلطة بالخليط السابق.
- ضعي سلطة الخس بالزعتر في طبق السلطة، وضعي السلطة كلها فيه ثم زينبه بأوراق الخس وقدمي السلطة بجانت المقبلات والطبق الرئيسي.
