طريقة عمل سلطة الجزر، متنوعة وعديدة طرق تحضير سلطة الجزر، ولكل منها مذاقاً محتلفاً يميزها، كما أن الجزر يعد مكوناً رئيسياً في تحضير العديد من السلطات.
اليوم نقدم لكِ عزيزتي، سلطة الجزر بصوص البرتقال اللذيذة، لتتعلميها معنا اليوم، ولتقدميها لأفراد أسرتك، ولتكون أحد أطيب أنواع السلطات التي يمكنك الاعتماد عليها عند اتباع حمية غذائية.
مقادير عمل سلطة الجزر
يمكنك تحضير سلطة الجزر بصوص البرتقال بضبط المقادير التالية، واتباع طريقة التحضير أدناه.
المقادير
- مقادير سلطة الجزر
- 6 حبة جزر مبشور طولي
- 3 ملعقة كبيرة جوز مجروش
- مقادير صوص البرتقال
- ¾كوب زيت
- 1كوب خل أبيض
- 1كوب خل برتقال
- ½ ملعقة صغيرة ملح
- ½ ملعقة صغيرة فلفل اسود
- ½ ملعقة صغيرة ماء زهر البرتقال
طريقة التحضير
- ضعي الجزر في وعاء كبير، وغطيه بالماء المثلج ثم أضيفي الملح حسب المذاق.
- اتركي الجزر منقوع في الماء المثلج في البراد 6 لمدة ساعات على الأقل.
- صفي الجزر.
- في وعاء منفصل، ضعي خل البرتقال، الخل الأبيض، ماء زهر البرتقال، العسل، الزيت، الملح والفلفل حسب الرغبة في وعاء صغير واخفقيهم معاً.
- اتركي المزيج جانباً.
- ضعي الجزر المبشور في طبق التقديم ثم أضيفي صوص البرتقال عليه ثم أضيفي الجوز المجروش، وقدميها مع تشكيلة من المشاوي العربية.
