الكثير منا يبحث عن المشهيات التي تفتح الشهية , فاليوم نقدم لكي السلطة على الطريقة اليونانية المشهورة بالأسياخ الرائعة والشهية , حيث يمكنك الحصول عليها في مدة 20 دقيقة فقط.
المقادير
- ربع خيار
- بعض الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج
- 1/4 ك جبنة فيتا، مقطعة إلى 16مكعبات صغيرة
- 8 قطع زيتون كالاماتا، مقطعة إلى أنصاف
- 8 قطع طماطم صغيرة مقطعة إلى أنصاف
- 2 ملعقتين زيت زيتون
طريقة التحضير
تقطيع الخيار على شكل قطع قطرية رائعة ثم نقطع كل شريحة إلى أربعة أجزاء , ثم نضع قطعة الخيار على طبق التقديم ثم نضع ربع ملعقة زيت زيتون وبعض الملح والفلفل الأسود.
ثم نضع فوقها قطعة من مكعبات جبنة الفيتا وقطعة زيتون , ثم نضع الخلة في منتصف قطع الطماطم ونثبتها بالخيار , ثم نضع عليها بعض زيت الزيتون ونرش القليل من الفلفل الأسود ثم نقدمها.