تحدثنا في قسم صحة منذ عدة أيام عن أهمية الفريكة ووصفها بالطعام الخارق، لما تحمله من فوائد صحية جمة.
وفيما اعتدنا على تحضير الفريكة كطبق رئيسي مع الدجاج واللحم، ما رأيك عزيزتي بتجربة وصفة جديدة للفريكة كطبق سلطة بدون أية لحوم؟
إليك طريقة تحضير سلطة الفريكة السهلة والشهية التي ستعطيك الطعم المميز والفائدة الصحية الكبيرة.
المقادير
- - كوب من الفريكة
- - حبة خيار، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
- - حبتا طماطم مقطعتان إلى مكعبات صغيرة
- - كوب من الماء
- - 4/1كوب من الحبق الطازج
- - ليمونة معصورة
- - ملعقة شاي زيت زيتون
- - كوب من الماء
- - ملح وفلفل.
طريقة التحضير
- أطبخي الفريكة ودعيها لتبرد.
- اخلطي الخيار، والطماطم، والحبق، وعصير الليمون معاً ثم أضيفيها إلى الفريكة.
- تبَليها بالملح والفلفل وأضيفي زيت الزيتون بحسب الرغبة.
وصحتين!
