طريقة عمل سلطة المكرونة بالتونة، وصفة شهية وخفيفة وسهلة التحضير لطبق سلطة مميز يحمل الكثير من الطعم والفوائد الصحية كونه غني بالمكونات.
وعادة ما يحب الاطفال سلطة المكرونة لكن ذلك لا يمنع ان يحبها الكبار ايضا، خاصة مع اضافة التونة التي تعد من افضل اصناف الطعام التي ينصح بتناولها على الدوام كونها تحوي احماض اوميغا 3 الدهنية والصحية.
بوسعك اضافة اية مكونات تحبين لهذا الطبق الذي يمكنك تقديمه مع الطبق الرئيسي او كوجبة خفيفة على العشاء.
المقادير
- 500 جرام مكرونة
- 1 علبة تونة كبيرة الحجم
- 1 حبة بصل متوسطة الحجم
- 3 حبات طماطم
- 1 كوب فلفل رومي ملون
- 1 فص ثوم
- 2 كوب ذرة حلوة
- ½ كوب زيتون اسود
- 4 ملعقة كبيرة مايونيز
- 1 ملعقة كبيرة كاتشاب
- 1 ملعقة صغيرة صلصة الخردل
- 1 كوب لبن زبادي
- رشة ملح
- رشة فلفل اسود
طريقة التحضير
• اسلقي المعكرونة في وعاء مملوء بالماء المغلي على النار، واتركيها حتى تنضج
• اشوي حبات الفلفل لمدة 10 دقائق مع تقلبيها من كافة الجوانب، وعندما تنضج جيدا قطعيها الى شرائح رفيعة
• قطعي البصلة إلى شرائح وحبات الطماطم الى مكعبات
• صفي المكرونة المسلوقة جيدا ثم اخلطي الطماطم والبصل والفلفل مع المكرونة ثم اضيفي الذرة والزيتون وتابعي الخلط.
• صفي التونة جيدا من الزيت، ثم اضيفيها للمزيج السابق وقلبيها برفق
• قطعي الثوم وقلبيه في الزيت على النار في مقلاة، بعدها احضري وعاء وقلبي فيه الكاتشاب والزبادي والمايونيز والثوم
• اضيفي كامل المقادير مع بعضها البعض، ورشي الملح والفلفل الاسود حسب الرغبة
• ضعي السلطة في الثلاجة لبعض الوقت ثم قدميها.
