طريقة تحضير شوربة الشوفان لفطور رمضان 2021، وشوربة الشوفان هي إحدى أنواع الشوربات الصحية واللذيذة جداً التي ينصح بتحضيرها وتناولها خلال الشهر الفضيل.
يعد الشوفان أحد المكونات الصحية جداً والتي تساعد على تزويد الجسم بالطاقة اللازمة له خلال اليوم. وحبوب الشوفان هي حبوب كاملة خالية من الجلوتين، وتعد مصدراً جيداً للفيتامينات، والمعادن، والألياف ومضادات الأكسدة المهمة للجسم.
توفر هذه الحبوب العديد من الفوائد الصحية، فهي تساعد على إنقاص الوزن، وتقليل مستويات السكر في الدم، والحد من مخاطر أمراض القلب.
مقادير تحضير شوربة الشوفان لفطور رمضان 2021:
بالامكان تحضير شوربة الشوفان بطرق ومكونات مختلفة، وفي وصفة اليوم اخترنا لك طريقة تحضير شوربة الشوفان لفطور رمضان 2021 مع الطماطم من موقع "ويب طب".
المقادير
- 1 كوب شوفان
- 5 حبات طماطم كبيرة ومقطعة ناعم
- ⅓ كوب بصل مقطع
- 1 فص ثوم مهروس
- ملح حسب الرغبة
- 1 ملعقة طعام زيت زيتون
- 3 كوب ماء
- 2 ملعقة صغيرة بودرة مرق الدجاج
- رشة كزبرة او بقدونس للتزيين
طريقة التحضير
- سخني زيت الزيتون في وعاء الطهي، ثم اضيفي الشوفان وحركيه الى ان يتحمص تماماً
- في الخلاط الكهربائي، امزجي الطماطم مع الثوم والبصل والبقدونس أو الكزبرة وكوب من الماء جيداً
- اضيفي المزيج الى الشوفان المحمص واخلطي المكونات وحركيها جيداً على درجة حرارة متوسطة لمدة دقيقتين
- اضيفي كوبي الماء المتبقيين إلى المزيج واتركي المزيج يغلي، ثم اضيفي الملح ومسحوق شوربة الدجاج وحركي جيداً
- غطي الوعاء واتركي المكونات تطهى وتتجانس قليلاً، ثم اطفئي النار تحت الوعاء، واتركي شوربة الشوفان جانباً ما يقارب 15 دقيقة قبل التقديم.
