طريقة عمل شوربة الكوسا بقطع الدجاج في رمضان

طريقة عمل شوربة الكوسا بقطع الدجاج في رمضان
طريقة عمل شوربة الكوسا بقطع الدجاج في رمضان

طريقة عمل شوربة الكوسا بقطع الدجاج في رمضان لتقديم الشوربة بنكهة لذيذة خصوصاً أنها من أساسيات السفرة الرمضانية نظراً لفوائدها العديدة.

فالشوربة بكل أنواعها تساعد في تليين معدة الصائم بعد نهار طويل من الصيام، وتحول دون  انتفاخ المعدة وتخلص الجسم من المغص، كما أن غناها بنسبة عالية من المياه يغذي خلايا الجسم لتنعكس جمالاً على البشرة.

مقادير عمل شوربة الكوسا بقطع الدجاج في رمضان

تحضير شوربة الكوسا بقطع الدجاج في رمضان لا تحتاج الى الكثير من الوقت أو الجهد كما أن مكوناتها متوفرة في منزلك ويمكنك اضافة مكونات اخرى حسب الرغبة، فإليك المقادير.

المقادير

  • 1 كيلوجرام كوسا مقطعة شرائح
  • ½ كيلوجرام صدر دجاج مسلوق
  • ½ كوب زبدة
  • 1 علبة شوربة دجاج
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 عود بصل أخضر مقطع

طريقة التحضير

  1.  في قدر، ابدأي بتذويب الزبدة على نار متوسطة
  2. أضيفي الكوسا والشوربة والملح الى الزبدة وحركي المكونات جيداً
  3.  اتركي المكونات على النار لمدة ربع ساعة، ثم خذي كمية قليلة منها وضعيها في الخلاط لتحصلي على مزيج سميك ثم أضيفيه مجدداً على الكمية المتبقية من الشوربة
  4.  الان اضيفي قطع الدجاج والبصل الأخضر الى المكونات وحركيها
  5.  صبي الشوربة في أطباق وقدميها لعائلتك على الإفطار.