اسهل طريقة لتحضير شوربة الشوفان ، و هي طريقة صحية و سريعة جداً و من دون إضافة ولا قطرة زيت ، حيث توضع مجموعة من الخضروات الطازجة أو المجمدة في وعاء الطهي ، و تضرب الخلاط اليدوي ، ثم تطهى مع الماء المغلي لمدة 5 -10 دقائق ، لتحضير 4 صحون من شوربة الشوفان الطازجة الشهية بطعم الثوم و جوز الهند .
لك أن تعدي هذه الوصفة على طريقة مدونة الطعام evergreenrecipes.com .
المقادير
- 1 كوب شوفان
- 1 حبة جزر مقشرة و مفرومة
- ¼ كوب بازلاء
- 1 حبة طماطم مفرومة
- ¼ كوب ذرة معلبة
- 1 رشة ملح
- 2 حبة فلفل أخضر حار ( حسب الرغبة)
- ¼ كوب مبشور جوز الهند
- 10 فصوص ثوم
- 2 كوب ماء
طريقة التحضير
• توضع جميع المكونات في وعاء طهي متوسط الحجم مع كوبين من الماء المغلي ، و تهرس بواسطة الهراسة الكهربائية اليدوية ، او توضع في الخلاط حتى تنهرس جميع المكونات
• تغلى شوربة الشوفان على النار لمدة 5 دقائق ، و تقدم ساخنة .
