تقدمة: مطعم بانتري، دبي.
تُعتبر العصائر المنعشة الوسيلة السريعة واللذيذة لإدخال الأطعمة المفيدة وخاصة الفواكه لنمط حياتكم الصحي. ومع إضافة بعض المكمَلات التي تمنحكم الطاقة بشكل كبير كالعسل وبذور الشيا لعصيركم المفضل، ستحصلون على العصير المثالي المنعش.
فالعسل يمتلك خصائص محاربة لمسبَبات السرطان والمقاومة للأورام. بينما تملك بذور الشيا قشرة النبات التي تتميّز بقدرتها الكبيرة على الحد من الإصابة بالسرطانات المرتبطة بالهرمونات.
إليك طريقة عمل عصير البطيخ الوردي اللذيذة ودعماً لحملة سرطان الثدي التي تتواصل خلال شهر أكتوبر الحالي.
المقادير
- 200 ملل عصير بطيخ
- 100 غرام لبن
- ملعقتان عسل
- نصف ملعقة خلاصة الفانيلا
- 5 غرامات بذور الشيَا (المنقوعة).
طريقة التحضير
- قومي بتقطيع البطيخ إلى قطع يمكن إضافتها إلى الخلاط (إذا لم يتوفر الخلاط فيمكنك دائماً مزج وتحريك قطع البطيخ بشكل سهل لتحصلي على نتيجة تضاهي عصر الخلاط).
- قومي بمزج جميع المقادير بما فيها عصير البطيخ في الخلاط وقومي بخلطهم، حتى يصبح العصير ممزوجاً بالكامل.
صحتين وهنا!
