طريقة عمل عصير الأفوكادو بالحليب سهلة و لذيذة خصوصا و أن ثمرة الأفوكادو تعد بديلا مثاليا عن اللحم في السندوتشات والسلطات بسبب احتوائها على الدهون الصحية العالية، لذا ينصح بجعلها مكون أساسي في الأطباق النباتية.
و تستخدم ثمرة الأفوكادو في بعض البلدان لعمل العصير و الذي يمزج مع الحليب و العسل و الثلج المبشور ليصبح من أكثر العصائر طلبا ، لذا نقدمها لك بطريقة الشيف منال العالم .
المقادير
- 2 حبة أفوكادو
- 1 كوب حليب سائل أو لبن زبادي
- 3 ملعقة كبيرة عسل
- كوب من قطع الثلج
- كوب من الماء
طريقة التحضير
● نضع الحليب و الأفوكادو في الخلاط و نخلطهما جيدا .
● نضع قطع الثلج ونخلط مرة أخرى .
● نضيف كوب الماء على الخليط بالتدريج حتى يصل للكثافة المطلوبة.
