طريقة عمل عصير الدوم المطحون

طريقة عمل عصير الدوم المطحون لا تختلف كثيرا عن تحضير شايا للفواكه أو الأعشاب المجففة ، و الدوم لمن لا يعرفه، هو نبات مصري معمر ينمو على نخيل الدوم ، له ثمرة صلبة جدا بحجم التفاحة ، يؤكل منها الجزء الخارجي الإسفنجي ، و يجفف النبات ليغلى ويحضر منه العصير او يطحن ليغلى و يشرب كما الشاي البارد . 
يمكن تحضير عصير الدوم بطريقة مدونة الطعام الشيف منوس .