طريقة عمل عصير الليمون بالنعناع

طريقة عمل عصير الليمون بالنعناع توفر لك كؤوسا من العصير الطازج المنعش المفعم بالفوائد الغذائية الصحية ، و اليوم نقدم لك وصفة العصير على الطريقة الرومانية من تحضير مدونة الطعام توري  أفي  Tori Avey ، صاحبة المدونة التي تحمل أسمها و تستوحي بها وصفاتها من وصفات التراث و تاريخ المدن . 
 

المقادير

  • ½ كوب سكر
  • 1 ¾ كوب ماء
  • 1 كوب عصير ليمون طازج
  • 3 ½ كوب ثلج
  • 1 كوب نعناع طازج
  • 6 أوراق نعناع طازج للزينة

طريقة التحضير

•    يوضع في قدر غلي كوب من الماء و كوب من السكر و يسخن الخليط لتحضير شراب السكر ، ثم يترك الشراب ليبرد جانبا . 
•    يوضع في الخلاط الكهربائي كلا من عصير الليمون و الثلج و النعناع الطازج مع ¾ كوب ماء.
•    يخلط الخليط لعدة ثوني حتى يتكسر الثلج ويصبح مثل الجليد الناعم و من ثم يضاف إليه شراب السكر المبرد و يخلط معاً، ثم يسكب العصير في الكؤوس و يزين بأوراق النعناع .