عصير التوت الشتوي يحتوي على كمية كبيرة من التوت بأنواعه و هو من العصائر المضادة للأكسدة ، حيث أن إضافة الخيار و التفاح إلى المزيج يمنحه كمية مضاعفة من الألياف و الفيتامينات. كما أن هذا العصير يمكنك من الإستفادة من أنواع التوت المجمدة و تقديمها كعصير شتوي منعش .
وهذا ما قدمته مدونة الطعام ستيفاني جيفس صاحبة مدونة Exploreraw.com.
المقادير
- 2 حبة خيار
- 4 حبة تفاح أحمر
- 1 كوب توت بري أزرق
- 1 كوب فراولة
- 1 كوب توت أحمر
- 1 كوب توت أسود
طريقة التحضير
• تستخدم عصارة التفاح الكهربائية الخاصة لتحضير عصيري الخيار و التفاح ( بعد التقشير ).
• يوضع عصير التفاح و الخيار في الخلاط و تضاف أليه أنواع التوت و الفراولة ، و يضرب الخليط على سرعة متوسطة لمدة نصف دقيقة .
• لتحصيل كامل الفائدة الغذائية يفضل شرب العصير فورا ، حيث يسكب في أكواب و يقدم إما بإضافة السكر أو بدونه بحسب الرغبة .
