طريقة عمل عصير برتقال بالليمون ، و هي طريقة سهلة و منعشة لتحضير عصير من الحمضيات يقدم بارداً مع مكعبات الثلج ، حيث يستخدم الخلاط الكهربائي للحصول على كامل الألياف المتوفرة في الحمضيات ( البرتقال و الليمون ) و ما توفر لديك من فواكه حمضية أخرى مثل الغريب فروت أو الكلمنتين و يقدم في كوؤس أنيقة .
لك أن تحضري هذا العصير بطريقتين بحسب وصفة مدون الطعام ستيف سيلكا ، من موقع theblackpeppercorn .
المقادير
- 4 حبات برتقال
- 1 حبة حبة كريب فروت او برتقال إضافية
- 1 حبة ليمون
- 1 كوب ماء
- 2 ملعقة كبيرة سكر ( اختياري )
طريقة التحضير
• تقشر حبات الحمضيات ( البرتقال ، الليمون ، الغريب فروت ) و تقطع إلى قطع أرباع ، و يتم التخلص من بذور حبات الفاكهة.
• تعصر حبات البرتقال و الليمون و الكريب فروت ( إختياري) في الخلاط مع الماء و السكر ، و تقدم و هي باردة مع مكعبات الثلج وشرائح الليمون و البرتقال .
• يمكن استخدام عصارة الحمضيات من دون تقشير البرتقال و الليمون وبعد التخلص من البذور، يخلط العصير مع الماء و السكر و يقدم طازجاً مبرداً بمكعبات الثلج مع شرائح الليمون و البرتقال الكاملة .
