طريقة عمل عصير ليمون بالفانيليا ، و هو عصير مغذي و منعش ينتشل الجسم من الشعور بالتعب و انعدام الطاقة ، يحضر بخطوتين ، الاولى تحضير شراب السكر ( القطر ) المخفف ، من ثم خلط عصير الليمون الطازج مع خلاصة الفانيليا و يقدم مبرداً بالثلج .
لك أن تعدي هذه الوصفة على طريقة مدونة الطعام لوري ، صاحبة مدونة foxeslovelemons.com .
المقادير
- 4 اكواب ماء
- 1 كوب سكر مطحون
- 1 كوب عصير ليمون طازج
- 1 ملعقة نكهة الفانيليا السائلة
طريقة التحضير
• يخلط في وعاء صغير كوب ماء مع السكر المطحون و يغلى على النار على درجة حرارة متوسطة لمدة 4-6 دقائق ، و تخفف الحرارة لتحضير شراب السكر (القطر ) ، و يترك ليبرد ثم يبرد بالثلاجة
• يخلط جيداً في ابريق كلاً من عصير الليمون و الفانيليا و شراب السكر المبرد
• يقدم عصير ليمون بالفانيليا ليكفي 3 أكواب ، و يمكن إضافة الثلج لمزيد من البرودة و الإنتعاش .
