طريقة عمل سلطة خضار مقلية بالصوص الفرنسي والرانش

طريقة عمل سلطة خضار، تعد السلطة طبق مهم جدا على المائدة لإحتوائها على العديد من الفيتامينات الهامة، ولذلك لا تخلو مائدة طعام منها.

وطريقة عمل سلطة خضار من ألذ وأشهى الوصفات التي يمكن تقديمها كنوع من التجديد على المائدة، لذلك تعلميها معنا اليوم عزيزتي

طريقة عمل سلطة خضار سهلة وبسيطة ويمكنك تحضيرها في وقت قصير وتقديم أشهى طبق سلطة لأفراد أسرتك.

المقادير

في وعاء عميق ضعي البطاطا مع القرع والزهرة وأضيفي عليها الخل والملح والفلفل الأسود ثم قلبيهم جيدا حتى تمتزج المكونات واتركيها مدة 30 دقيقة.
أضيفي الطحين إلى الخضار وخلطة الماجي ثم قلبي واقليها بزيت غزير ثم صفيه من الزيت.
اقلي الباذنجان ثم صفيه من الزيت.
لتحضير الصوص، اخلطي جيدا كل من الخل والملح والفلفل الأسود والمايونيز والثوم المهروس والصوص الفرنسي وصوص الرانش وعصير الليمون.
بطبق التقديم ضعي الخس الأميركي ثم نصف مقدار من الخضار المقلية السابقة وعليها الفاصوليا والذرة ثم باقي الخضار المقلية والخس المقطع شرائح والصوص.