طريقة عمل الكريب الحلو، توجد أنواع عديدة من الكريب منها المالح ومنها الحلو الذي يمكن تحضيره بطرق مختلفة، كونه أحد الحلويات الطيبة التي يعشقها الصغير والكبير.
وطريقة عمل الكريب الحلو بنكهة البرتقال التي نقدمها لك اليوم عزيزتي لتتعمليها معنا لتقدميها لأفراد أسرتك، طريقة سهلة ويمكنك تحضيرها بعد ذلك بنكهات أخرى غير البرتقال للتنويع وإرضاء جميع الأذواق.
مقادير عمل الكريب الحلو
للحصول على أطيب وألذ كريب حلو بنكهة البرتقال، قومي غاليتي بتوفير المقادير التالية، واتبعي خطوات التحضير أدناه.
المقادير
- 1كوب دقيق
- ½كوب حليب
- 1كوب عصير برتقال
- 3 ملعقة كبيرة سكر
- 2 حبية بيض
- رشة فانيليا
- رشة ملح
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- سكر بودرة للتزيين
طريقة التحضير
- احضري الخلاط وضعي فيه كل من الحليب وعصير البرتقال والبيض والفانيليا، واضربيهم جيداً.
- أضاف الدقيق والملح والسكر مع الخفق المستمر حتى تحصلي على عجينة شبه سائلة.
- ضعي القليل من الزيت في مقلاة غير قابلة للإلتصاق حتى يسخن ثم صبي بمغرفة مناسبة كمية من العجين وضعيها في المقلاه وحركيها لتغطي مساحة كبيرة فيها.
- اتركيه حتى يحمر الجانب الأول، ثم اقلبيه على الوجه الآخر ثم ازيليه من المقلاة ثم كرري ذلك حتى الإنتهاء من العجينة.
- طبقي الكريب ليصبح مثلث الشكل، ورصيه في الطبق.
- انثري السكر البودرة عليه وقدميه مع أي مشروب بحسب الرغبة.
