أسهل طريقة لتحضير شوربة القرع بالعدس نقدمها لكِ عزيزتي اليوم، لتكون وصفتك الشهية المميزة على مائدة الطعام.
وأسهل طريقة لتحضير شوربة القرع بالعدس من الوصفات الغنية بالعديد من الفيتامينات والمعادن، كما أنها لذيذة للغاية، لذا تعلميها معنا اليوم، وقدميها لأفراد أسرتك.
مقادير عمل أسهل شوربة
يمكنك تحضير شوربة شهية بضبط مقادير أسهل طريقة لتحضير شوربة القرع بالعدس، واتباع طريقة التحضير أدناه.
المقادير
- 4 كوب قرع مقطع مكعبات
- 4 ملعقة عدس بني
- 1 حبة بصل مقطعة مكعبات
- 2 حبة جزر كبيرة مقطعة شرائح
- 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- 3 أكواب زرق سبانخ مغسول ومصفى
- 2 معكب مرقة دجاج
- ملح بحسب الرغبة
- رشة فلفل أسود
طريقة التحضير
- في قدر مناسب على النار ضعي الزيت والزبدة، وأضيفي البصل ثم قلبي حتى يذبل البصل.
- أضيفي مرق الدجاج و العدس والجرز، واتركيه على النار حتى ينضج.
- أضيفي مكعبات القرع واتركي المزيج على النار مدة ربع ساعة أخرى حتى ينضج.
- تبلي الشوربة بالملح والفلفل الأسود ثم أضيفي أوراق السبانخ وغطي القدر.
- ارفعي الشوربة عن النار وقدميها ساخنة بجانب الطبق الرئيسي والسلطة.
