كيفية تشجيع الطفل على تناول الأكل الصحي
في تناول الأطفال للأكل الصحي فوائدة جمة، ويعد بناء جسم سليم وعقل سليم أحد أهم وأعظم تلك الفوائد، حيث يضمن تناول الأطفال للأكل الصحي إمدادهم بكافة العناصر الغذائية التي تحتاج لها أجسامهم وعقولهم في مراحل عمرهم المختلفة
وليحصل الأطفال على فوائد تناول الأكل الصحي يجب أن يتم تنشئة الأطفال على ذلك ليعتادوا تناوله بلا مشقة أو تعب في الكبر، فماذ لو نشأن الطفل غير معتادا على تناول الأكل الصحي منذ صغره وهل يمكن تشجيعه على تناول الأكل الصحي أم لا؟
تشجيع الطفل على تناول الأكل الصحي
تقدم لنا أخصائية التغذية في المركز الأميركي الجراحي بأبوظبي هلا أبو طه بعض النصائح الهامة لمساعدة الأم على تشجيع أطفالها على تناول الأكل الصحي
تعريف الطفل بالفواكه والخضروات بطريقة مرحة ومسلية
يمكن للأم تحفيز طفلها على تناول الأكل الصحي من خلال تعريف الطفل بالمجموعات الغذائية المختلفة كالفواكه والخضراوات والحبوب ومشتقات الألبان والبروتينات وشرح فوائد كل منها بطريقة شيقة ومسلية والإعتماد على الأشكال المجسمة للفاكهة ورواية قصص شيقة له
الإعتماد على تداخلات الألوان
تشبيه ألوان الفواكه والخضروات بألوان قوس قزح، حيث يمكن أن نطلب من الطفل أن يُرتب الفواكه والخضروات التي يحبها على شكل قوس قزح، على أن يلتزم بتناول كل ما قام باختياره. ويمكن اعتماد خمس خيارات يومية، ما يعني أن يتناول الطفل نوعين من الفاكهة وثلاثة أنواع من الخضراوات كل يوم.
وضع خيارات صحية كمكافأة للطفل
يجب أن تتجنب الأم الإعتماد على الحلويات كمكافأة الطفل على فعل جيد قام به حتى لا يزيد تعلقه بالحلويات، وإستبدالها بخيارات صحية مقدمة له بطريقة مغرية
مشاركة الطفل في إعداد الطعام
يؤكد خبراء التغذية على أن إقبال الطفل على تناول الأكل الصحي يزيد عند مشاركته في إعداده وتزيينه بيده، لذا يجب على الأم أن تتيح الفرصة لطفلها للمشاركة في إعداد وجبة الطعام الخاصة به مع الإبداع في تزينها أيضا
تعويد الأطفال على التسوق الصحي
يفيد إصطحاب الأطفال خلال التسوق في مساعدتهم على إكتساب خبرة التسوق للأكل الصحي وتعريفهم به وتعويدهم على التسوق الصحي من خلال إعتماد إختيارات صحية خلال رحلة التسوق، وتجنب شراء الحلويات بكثرة، وشرح مخاطر الأطعمة المصنعة خلال رحلة التسوق
تقديم الطعام للطفل بطريقة مغرية
يجب أن تبدع الأم في طريقة طهي وتقديم الأكل الصحي للطفل حتى يكون هناك مغريات قوية تشجعه على تناوله ليعتاد، فالطفل تجذبه الألوان وطريقة التزيين الأطباق بالخضر والفاكهة الملونة التي تزيد من رغبته في تناولها بسبب تأثره بجمال وجاذبية منظرها