أطباق " أم نورة " تبهر زوار مهرجان " صيف تنومة "

يحتضن مهرجان " صيف تنومة " لهذا العام المقام تحت شعار " تنومة أبهى " مشاركة فاعلة للكثير من الأسر المنتجة ضمن الفعاليات و البرامج المتنوعة التي يحتضنها المهرجان ، و احدى هذه المشاركات مشاركة المواطنة السعودية " أم نورة الشهري " من خلال أطباقها الشعبية المتنوعة و التي أبهرت زوار المهرجان.

" أم نورة " في مهرجان " صيف تنومة "

تشارك المواطنة " أم نورة الشهري " من الأسر المنتجة في تنومة ، في مهرجان " صيف تنومة " و الذي يقام تحت مظلة إمارة منطقة عسير و الهيئة العامة للسياحة و أمانة منطقة عسير ممثلة في بلدية تنومة، و لقد حظيت مشاركتها من خلال إعداد و تجهيز المأكولات الشعبية و المختلفة الأنواع و المذاق باقبال متميز من قبل زوار المهرجان الذين أبدوا انبهارهم بما تقدمه من مأكولات شعبية شهيرة ، تعد من أهم ما يقدم في المهرجان ، حيث استطاعت أن تقدم ما لم يقدمه غيرها و كشفت جانباً من أهم ما يميز تنومة.

شهرة "أم نورة الشهري"

أوضحت " أم نورة " لإحدى الصحف المحلية، بأنها تعمل في إعداد و تجهيز المأكولات الشعبية المختلفة منذ 15 عاماً ، ما أكسبها شهرة واسعة تجاوزت حدود محافظة تنومة، مبينة أنها تعمل طيلة الفترة الماضية من منزلها، إلا أنها قررت هذا العام الخروج إلى العالم الخارجي عبر المشاركة في مهرجان صيف تنومة الذي يشهد توافد الزوار من داخل المملكة و خارجها، مؤكدة أن مشاركتها ضمن الأسر المنتجة ساهم في التعريف بالأكلات الشهيرة التي لاقت قبولاً كبيراً عند الزوار الذين باتوا يعتبرونها أحد أهم ما يبحثون عنه.

و كشفت الشهري عن أنها تعمل لكسب لقمة العيش الشريف لأسرتها التي تعولها، و أبانت أنها تلقى احتراماً و تقديراً من الجميع، و ذكرت أنها تحرص من خلال مشاركتها على إظهار إمكانات المرأة السعودية على المشاركة و إبراز جانب من تراث و مأكولات تنومة بأنامل نسائها.

أطباق " أم نورة "

يُذكر بأن المواطنة " أم نورة الشهري " قد أشارت إلى أهم الوجبات التي تقوم بإعدادها و من ثم عرضها للزوار و السياح، حيث أنها تقوم بإعداد الفطير و العصيدة و العريكة و البرياني و الكبسة و المضغوط و الجريش، و كذلك المكرونة بالبشاميل، و صينية الخضار بالبشاميل، و الرز بالقشطة، و جميع المعجنات، بالإضافة إلى البيتزا و جميع أنواع الحلويات و المحاشي و الكشري.