كيف تحضرين وجبة فطور صحية لانقاص الوزن

تمثّل وجبة الفطور في الصباح الوجبة الاساسية في اليوم لمن يرغب بتخفيف الوزن و الحصول على معدة مسطحة.

و قد أثبتت دراسات عديدة أهمية اطعمة صحية للفطور لزيادة عملية التمثيل الغذائي و حثّ الخلايا على إستهلاك الطاقة بدل من تخزينها و بالتالي حرق السعرات الحرارية.

كذلك، فإن تناول اطعمة صحية للفطور تساعد على تقليل رغبتك في الإفراط في تناول الطعام على مدار اليوم و تحسين مزاجك و تقوية الجهاز المناعي و تخليص جسمك من السموم، بالإضافة الى زيادة قدرتك و طاقتك على ممارسة الرياضة.

تناول الشوفان

نخالة الشوفان و هي قشرة الشوفان تشكل وجبة فطور مثالية و صحية للرجيم والحميات الغذائية، تحتوي على نسبة عالية جدا من الالياف تزيد الإحساس بالشبع و تقلل إستهلاك الوحدات الحرارية و خالية أيضاً من السكر.

البروتين على الفطور

يشكل البروتين جزءًا مهمًا من وجبة الفطور. يهضم الجسم البروتين ببطء، كما أنك ستشعرين بالشبع لفترة طويلة من الوقت و هو الأمر الذي يساعد على انقاص وزنك. أفضل أطعمة للفطور غنية بالبروتين تشمل البيض، اللبن الزبادي قليل الدسم، زبدة الفول السوداني، الخبز الأسمر، الحبوب الكاملة، الخضراوات و الفواكه، البقوليات كالفول و الحمص.

متى يجب تناول وجبة الفطور؟

توقيت الفطور له دور كبير في تخفيف الوزن. أفضل وقت يكون بعد ساعة بالأكثر بعد الإستيقاظ من النوم، لكن يمكن تقسيم الوجبة الى جزئين، وجبة أولى تخصصيها لتناول الكربوهيدرات كالفواكه و الحبوب الكاملة، و بعد ساعتين إكمال الفطور بالبروتينات.

القيمة الغذائية في وجبة الفطور

إحرصي على أن تتضمن وجبة الفطور سعرات حرارية لا تتخطى الـ400 سعرة حرارية. كما يجب أن تشمل نسبة الكربوهيدرات في وجبة الفطور حوالي 55 غراماً أو حوالي 45-55 %، و تناول حوالي 20 غراماً من البروتين في الفطور التي تعادل نسبة 15 الى 20 %، و تخصيص ما بين 10 الى 15 غراماً من الدهون الصحية في وجبة الفطور في حين تكون نسبة الألياف حوالي 25 غراماً.

اليك هنا عزيزتي بعض الافكار لوجبة فطور صحية تحتوي على العناصر الغذائية الاساسية التي تفيدك للتمتع بمعدة مسطحة.

توست مع الافوكادو و البيض

شريحة من خبر القمح الكامل

بيضة واحدة مسلوقة

نصف حبة من الافوكادو المقطعة

نصف حبة من الجريب فروت (للتناول جانبا).

تناول السموثي التالي صباحاً للاستفادة من خصائص جميع المكونات الموجودة فيه لإنقاص الوزن الزائد.

تحتاجين الى:

نصف حبة موز متوسطة

3/4 كوب من اللبن الزبادي اليوناني الخالي من الدسم

كوب من عصير البرتقال الطازج

1/4 كوب من حليب اللوز غير المحلى

نصف معلقة صغيرة من خلاصة الفانيلا الطبيعية

نصف ملعقة من برش القشرة الخارجية للبرتقال

1/4 كوب من مكعبات الثلج

ضعي جميع المكونات في الخلاطة و اخلطيها حتى تصبح مثل العصير الكثيف.