طريقة عمل سلطة الرمان للرجيم، من وصفات السلطات الشهية والخفيفة التي تساعد على خسارة الوزن والحفاظ على الرشاقة.
وسلطة الرمان للرجيم هي مزيج من حبوب الرمان مع اوراق الجرجير والطماطم والخيار، ويمكن اضافة جبن الفيتا او البارميزان اليها كما يمكن اضافة البروتين الحيواني لمزيد من الفائدة مثل الروبيان او الدجاج المشوي.
تمتاز هذه السلطة بمحتواها العالي من الألياف والبروتينات والسكريات وأحماض أوميغا 3، فلنتعلم سوياً طريقة عمل سلطة الرمان للرجيم.
المقادير
- 2 حبة طماطم مقطعة قطع صغيرة
- 2 حزمة جرجير
- 2 حبة خيار مقطعة
- 1 بصلة صغيرة مفرومة ناعم
- 1 كوب رمان
- 4 ملعقة صغيرة زيت الزيتون
- 2 ملعقة صغيرة عصير الليمون
- ½ ملعقة صغيرة خل
- 1 ملعقة صغيرة دبس الرمان
- ملح وفلفل اسود
- شطة حسب الرغبة
- رشة سماق
- جوز للتزيين
طريقة التحضير
1. اغسلي الجرجير جيداً، كما يمكنك نقعه بالخل والملح لتنظيفه، ثم افرميه وضعيه في مصفاة للتخلص من الماء الزائد
2. في طبق، ضعي الخيار والطماطم والبصل واخلطيهم معاً، ثم قومي بإضافة الجرجير
3. في وعاء صغير، ضعي زيت الزيتون وعصير الليمون والخل ودبس الرمان والفلفل الأسود والملح والسماق والشطة، واخلطيهم جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس
4. اسكبي الصلصة فوق الخضار واخلطيهم معاً
5. زيني الطبق بحبوب الرمان والجوز وقدميه.
