طريقة عمل سلطة الجزر، تعد سلطة الكول سلو والمعروفة بسلطة الجزر والملفوف والمايونيز من ألذ وأطيب أنواع السلطات التي يمكن تقديمها على مائدة رمضان، وذلك بتأييد وقبول من الصغار والكبار على حد سواء.
وطريقة عمل سلطة الجزر سهلة وأهم خطوة فيها تحضير الصلصة الخاصة بها، كما أنها سلطة مغذية، وتحتوي على فيتامينات مهمة، ولذلك ترتفع قيمتها الغذائية، لذا تعلميها معنا اليوم، وقدميها على مائدة رمضان 2022.
مقادير عمل سلطة الجزر
بسهولة وبطعم ولا أروع يمكنك تحضير سلطة الجزر والملفوف بالمايونيز بضبط المقادير التالية، وإتباع طريقة التحضير أدناه.
المقادير
- ½ رأس صغير ملفوف أخضر أو أحمر بحسب الرغبة مقطع شرائح رفيعة
- 2 حبة جزر متوسطة مبشورة
- مقادير صلصة السلطة
- 2 فص ثوم مهروس
- عصير 1 حبة ليمون أصفر
- 2 ملعقة كبيرة خل أبيض
- ملعقة صغيرة سكر
- ½ كوب كبير مايونيز
- رشة ملح
- رشة فلفل أسود خشن
طريقة التحضير
- في وعاء صغير وعميق اخلطي كل من المايونيز والليمون والخل والسكر والملح والفلفل الأسود جيداً حتى تمتزج المكونات.
- في طبق تقديم السلطة قومي بوضع الملفوف الشرائح والجزر المبشور وقلبي جيداً ثم أضيفي صلصة السلطة وقلبي جيداً، ثم ضعيها في الثلاجة.
- اخرجيها من الثلاجة وقدميها باردة.
