فوائد الزعفران لصحة النساء .. لاغنى عنها

الزعفران واحد من أغلى وأندر أنواع البهارات في العالم، ولارتفاع سعره يباع بكميات قليلة جداً، وبالتالي فإن استخدامه في الوصفات محدود، وكثيرون يفضلون استخدامه في المشروبات للاستفادة القصوى من فوائد الزعفران ونكهته ولونه المميز.

بالإضافة إلى ارتفاع سعره، فإن الزعفران أيضاً مرتفع في قيمته الغذائية، فالزعفران يحتوي على عدد من الفيتامينات والمعادن ومنها فيتامين أ وفيتامين ج، وحمض الفوليك والنياسين، والمغنيسيوم والبوتاسيوم والكالسيوم والفسفور والنحاس والزنك والمنغنيز والحديد والزنك، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة المتنوعة، ومن محتواه الغني يحقق تناوله عدة فوائد، نطلعك على أهمها عزيزتي القارئة كما وردت في موقع "ويب طب" وهي في التالي.

فوائد الزعفران الصحية

• بما أن الزعفران يحتوي على مضادات للأكسدة، فإنه بالتالي يساعد في رفع الوقاية من الأمراض السرطانية، من خلال مقاومة الجذور الحرة المسببة لها.
• المعادن وكذلك مضادات الأكسدة في الزعفران تساعد في حماية القلب من الأمراض، من خلال الحد من مسبباتها مثل ارتفاع ضغط الدم، وارتفاع الكوليسترول.
• من أهم فوائد الزعفران للنساء هو أنه يعمل على الحد من أعراض متلازمة ما قبل الحيض، ويساعد في تخفيف الآلام.
• استهلاك الزعفران بكميات محددة يعزز صحة الجهاز العصبي، وبالتالي يساهم في الوقاية من مرض الزهايمر، كما أنه ينشط وظائف الدماغ وينشط بالتالي الذاكرة.
• بما أن الزعفران له تأثير جيد على الجهاز العصبي، من خلال رفع مستوى الدوبامين في الدماغ، وهو أحد النواقل العصبية الضرورية في الدماغ، فهو يساعد في الوقاية من الاضطرابات النفسية، بما فيها الاكتئاب.
• من فوائد الزعفران للنساء والرجال أنه يعزز الصحة الجنسية.
• الفيتامينات في الزعفران لها تأثير إيجابي على صحة العيون، وحمايتها من الأمراض التي تحدث بها عند التقدم بالسن.
• الزعفران يحسن صحة البشرة والجلد، ويخفف من أعراض الصدفية وحب الشباب.
• استهلاك الزعفران يساعد على الاسترخاء وتهدئة الأعصاب، وبالتالي يساعد على النوم، وعلاج اضطرابات النوم مثل الأرق.
• الزعفران قليل السعرات الحرارية وخالي من الدهون والسكريات، لذلك يمكن لمرضى السكري استهلاكه بأمان.

طرق استهلاك الزعفران للاستفادة منه

• بشكل عام يمكن وضع بضع من خيوط الزعفران الأصلي في الماء ونقعه وشربه، أو شرب شاي الزعفران.
• يمكن إضافة الزعفران إلى أنواع الشاي الأخرى، ويمكن إضافته إلى الحليب.
• منقوع الزعفران يمكن إضافته إلى السلطات أو الأرز أو حتى الحلويات.

وكما أوردنا، فإن الزعفران من الأغذية الصحية التي تحقق كثير من الفوائد، لذلك ننصحك عزيزتي القارئة بعدم تفويت استهلاكه والاستفادة منه، ولكن قبل ذلك وللتأكد من مدى أمان تناوله بالنسبة لك عليك استشارة الطبيب المختص.