أثر فيتامين د على سرطان الثدي
تخبرنا اخصائية التغذية الدكتورة رويدة إدريس أن هنالك العديد من الدراسات والأبحاث الموثوقة عالمياً والتي تثبت فعالية فيتامين د D وأثره الجيد على سرطان الثدي. فقد أظهرت الأبحاث أن معدل الإصابة بسرطان الثدي ينخفض بنسبة 30% عند مستويات مصل فيتامين (د) أكبر من 40 نانوغرام/مل مقارنة بمستويات أقل من 20 نانوغرام/مل.
ووفقا لجامعة كاليفورنيا سان دييغو الأستاذ والباحث سيدريك جارلاند، فإن المحافظة على مستوى فيتامين (د) بين 40-60 نانوغرام/مل يؤدي إلى منع 75% من الحالات الجديدة من سرطان الثدي. ووفقا لمجلس فيتامين (د)، فإن شخص ما مع الضوء مباشرة على الجلد تنتج لديه ما يكفي من فيتامين د بعد فقط حوالي 15-20 دقيقة في الشمس عدة مرات في أسبوع (قد يحتاج الأفراد ذوي البشرة الداكنة التعرض أطول قليلاً). ويمكننا أيضا الحصول على فيتامين (د) الخاص بنا من مكمل غذائي كذلك. ولكن وجود فيتامين (د) والتحقق من مستوياته أمر مهم، لأن للأرقام منخفضة جداً لدى الناس وقد يحتاج معظمنا إلى طبيب يصف جرعة أعلى لزيادة مستويات فيتامين (د). كما أن فيتامين (د) مهم أيضا لصحتنا العظام، ويقدم دفعة الجهاز المناعي.
