طريقة عمل عصير شاي الماشي بالموز المضاد للأكسدة من الوصفات التي تعدها مدونة الطعام الصحي النباتي ندى ، صاحبة مدونة onearabvegan ، و الماتشي هو مسحوق الشاي الأخضر العطري و الذي يحمل قيمة غذائية عالية للجسم ، حيث يتوفر في الأسواق الآسيوية و محال التجهيزات الغذائية الصحية بكثرة ، و يعد منه أنواع من السموثي أو الفرابي بحسب المكونات الأخرى المضافة إليه .
و لتحضير كأسين من عصير الماتشي مع الموز و الفواكه و السبانخ و بذور الشيا ، بإمكانك اتباع هذه الوصفة المثالية لوجبة خفيفة بعد جهد التمارين الرياضية .
المقادير
- 2 كوب ماء جوز الهند
- 1 كوب سبانخ صغيرة (baby spinach)
- 2 حبة موز مجمد
- 1 كوب فاكهة مجمدة بحسب الرغبة ( مانجو )
- 1 ملعقة صغيرة مسحوق الماتشي
- ½ حبة أفوكادو ( إختياري )
- 2 ملعقة كبيرة بذور الشيا ( إختياري )
طريقة التحضير
• يفضل ان توضع المكونات الصلبة (السبانخ و بذور الشيا و مسحوق الماتشي ) أولا مع ماء جوز الهند لتختلط جيدا ، و من ثم تضاف إليها حبات الفواكه .
• توضع جميع المكونات بحسب توليفتك المفضلة في الخلاط ، و يدار الخلاط على درجة عالية من السرعة حتى يصبح العصير ناعما و متماسكا .
• يقدم العصير باردا .
