طريقة عمل عصير الكيوي والليمون تمنحك طاقة و مناعة طبيعية لأيام البرد و الشتاء ، فهي من العصائر الشتوية المنعشة و المدعمة بجرعة مضاعفة من فيتامين "سي" . حيث تحمل ثمرة الكيوي بحسب الأبحاث الطبية 4 أضعاف جرعة فيتامين "سي" التي تتوفر في ثمرة البرتقال.
و لتحضير عصير الكيوي بطريقة سهلة و عملية ، يمكن اتباع الوصفة من شيف موقع Juice Chief.
المقادير
- 4 حبات كيوي
- 1 حبة ليمون
- 4 مكعبات ثلج
- 2 ملعقة كبيرة عسل
طريقة التحضير
• تغسل حبات الكيوي الطازجة جيدا بالماء و تقطع إلى نصفين ، ثم تستخدم ملعقة كبيرة لحفر الثمرة و التخلص من القشرة بخطوة سهلة و سريعة .
• تعصر حبات الليمون و يتم التخلص من البذور بتصفية العصير .
• توضع ثمار الكيوي المقشور و عصير الليمون و مكعبات الثلج في الخلاط و تخلط معا لمدة نصف دقيقة حتى تصبح خليطا متجانسا مع رقائق الثلج .
• يقدم العصير باردا و يحلى بالعسل حسب الرغبة.
