طريقة عمل سلطة فاصوليا خضراء بالمشروم الكريمي، من وصفات السلطات الشهية والخفيفة وكذلك السهلة التي يمكنك اعدادها في فطور رمضان واسعاد العائلة والضيوف بها.
وهي سلطة مثالية لاستخدام الفاصوليا الخضراء الغنية بالالياف مع المشروم او الفطر المقلى.
لوصفة اليوم في مائدة رمضان 2017، اخترنا لك طريقة عمل سلطة فاصوليا خضراء بالمشروم الكريمي.
المقادير
- 2 فص ثوم مفروم
- 250 جرام مشروم (فطر) مقطع
- 1 كوب كريمة
- 200 جرام فاصوليا خضراء
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل
- 1 ملعقة صغيرة زبدة
طريقة التحضير
• أحضري مقلاة وضعي الزيت والزبدة واقلي الثوم حتى يصبح ذهبياً ثم أضيفي المشروم و قلّبي لمدة 5 دقائق
• أضيفي الكريمة وتبلي الخليط بالملح والفلفل
• اسلقي الفاصوليا في الماء المغلي لمدة 5 دقائق ثم صفيها
• أحضري طبق التقديم وضعي الفاصوليا الخضراء واسكبي فوقها خليط المشروم الكريمي
• قدميها لضيوفك.
