طريقة عمل عصير الشمندر والبرتقال وهي وصفة غنية بالفائدة الصحية فضلاً عن الطعم المميز.
يحتوي على هذا العصير على الكثير من الفيتامينات والالياف ومضادات الاكسدة والسكريات فضلاً عن معادن الحديد والفوسفور وكلها تعمل على تعزيز مناعة الجسم.
ويمكن زيادة فائدة هذا العصير باضافة اي انواع اخرى من الخضروات والفواكه.
المقادير
- ½ كيلوجرام شمندر مسلوق
- 3 حبة جزر
- 2 حبة خيار
- ½ لتر عصير البرتقال
- سكر حسب الرغبة
طريقة التحضير
• نقطع الشمندر، والجزر، والخيار إلى قطع صغيرة
• نضع جميع القطع مع السكر في وعاء الخلاط الكهربائي، ثم نخلط المكونات جيداً حتى يتكون خليط سائل
• يوضع العصير في اكواب التقديم ويقدم.
