فوائد الكركم للوقاية من السرطان وانقاص الوزن
فوائد الكركم للوقاية من السرطان وانقاص الوزن
يسهم الكركم في حرق الدهون والسعرات الحرارية وانقاص الوزن
يحسن الكركم عمل الجهاز الهضمي والكلى والكبد ويقوي المناعة
الكركم غني بمادة الكركمين التي تمنع نمو وانتشار الاورام السرطانية في الجسم
الكركم فعال في علاج الانيميا والامراض الجلدية وتنشيط الجسم
فوائد الكركم للوقاية من السرطان وانقاص الوزن، ويعد الكركم من التوابل الرئيسية في معظم المطابخ ويدخل في تحضير الكثير من الوصفات خاصة في منطقة الخليج حيث وصفات الكبسة والمندي لا تكتمل بدون اضافة الكركم اليها.
والكركم او العصفر كما يطلق عليه ايضا، هو نبات مائل للون الاصفر وذو رائحة قوية ويعطي للطعام مذاقا شهيا، كما انه غني بالفوائد الصحية التي تجعل منه كنزا لا يقدر لجهة تعزيز الصحة والوقاية من العديد من الامراض اضافة لانقاص الوزن.
نستعرض في موضوعنا اليوم، لابرز فوائد الكركم الصحية خاصة لجهة الوقاية من السرطان والمساعدة على التنحيف.
فوائد الكركم للوقاية من السرطان وانقاص الوزن
الكركم من افضل انواع التوابل التي ينصح بتناولها باستمرار، كونه يحمي من العديد من انواع السرطان ومنها سرطان القولون وسرطان البروستاتا.
ويعود السبب في ذلك لاحتواء الكركم على مركب الكركمين النشط ، الذي يمتاز بخصائص المضادة للالتهابات والاكسدة، ما يجعله يحارب العديد من امراض السرطان ويمنع انتشار الاورام السرطانية في الجسم.
وبحسب باحثين في مركز اندرسون للسرطان، فان الاشخاص الذين يتناولون الكركم بصورة دائمة قلما توجد لديهم اصابات بالسرطان، والسبب في ذلك ان الكركمين الموجود في الكركم هو مركب متعدد الاستعمالات وفريد من نوعه، فهذا العنصر يمكنه مهاجمة اهداف متعددة ترتبط مع مرض السرطان في كل مرة. كان هناك مئات من الخلايا الحيوانية والدراسات التي تبين أن الكركمين يمنع نمو أي سرطان، بما في ذلك البنكرياس والبروستاتا والكبد
ما هو الكركمين؟
• هناك انزيم يسمى COX-2 يؤدي لانتاج التهاب سلبي في الجسم قد يسبب السرطان. ويلعب الكركمين دورا هاما جدا في وقف عمل هذا الانزيم السلبي.
• من المعروف ايضا اهمية الكركمين لمنع نمو الاورام، فكل ورم من أجل أن ينضج أو يتطور يحتاج امدادات الدم، والكركمين يساعد في تثبيط امدادات الدم الى الاورام.
• تبين ايضا اهمية الكركمين لجهة قتل الخلايا السرطانية ومنع اعادة نموها.
فوائد الكركم في انقاص الوزن
يسهم تناول مشروب الكركم الساخن، في انقاص الوزن والتخسيس خاصة في حال تناوله قبل الوجبة الرئيسية. ويساعد هذا المشروب في تعزيز الشعور بالشبع وسد الشهية كما يحفز عمل التمثيل الغذائي وحرق الدهون المتراكمة في الجسم خاصة في منطقة البطن وفي فترة قصيرة في حال المواظبة على تناوله.
فوائد الكركم الصحية الاخرى
اضافة الى فوائد الكركم في الوقاية من السرطان وانقاص الوزن، فانه يمتاز بالفوائد الصحية التالية:
• تخفيف الالام خاصة الام التهابات المفاصل الروماتيزمية كونه يحتوي على فيتامين اي المضاد للميكروبات.
• علاج مشاكل وامراض الجهاز الهضمي والقولون كونه يساعد على تحسين الهضم ويحارب الطفيليات والجراثيم والبكتيريا الضارة وينقي الامعاء ويسهل اخراج الفضلات والسموم منها، كما يحارب الاسهال المزمن بسبب محتواه العالي من مضادات الاكسدة.
• تنقية الدم وعلاج فقر الدم او الانيميا.
• علاج اضطرابات الجهاز التنفسي والربو التحسسي والتهاب القصبات الهوائية والسعال ونزلات البرد.
• علاج الامراض الجلدية كالبقع وجفاف البشرة والاكزيما.
• تعزيز مناعة الجسم والعمل على تنظيم درجة حرارة الجسم.
• التخلص من مشاعر الضعف والارهاق العام وتنشيط الجسم.
• تنظيم نسبة السكر في الدم وزيادة افراز الانسولين.
• علاج مشاكل الكلى والجهاز التناسلي والبولي.
