ماذا يخبئ لنا شهر أغسطس من تجارب الطعام المميزة؟

العالم يغلي على صفيحٍ ساخن؛ ليس فقط لارتفاع درجات الحرارة خلال فصل الصيف، وإنما أيضًا في ظل الحروب المستعرة والخلافات والمشاحنات الشديدة التي تشهدها بعض الدول جراء الانتخابات وغيرها من المسائل.

لكن الصيف يبقى جميلًا على الرغم من هذه السلبيات، ويسعى الناس حول العالم للاستمتاع بأجوائه المتنوعة. وفي منطقة الخليج، يكاد يكون مستحيلًا القيام بأية نشاطات خارجية إلا تلك المتعلقة بالبحر والسباحة؛ لهذا نجد الناس يتوجهون إلى النشاطات الداخلية، وعلى رأسها تجارب الطعام.

ومع قدوم شهر أغسطس وقبل بدء العام الدراسي الجديد في المنطقة وبدء عودة الناس لأشغالهم بعد عطلةٍ صيفية ممتعة؛ يبحث البعض عن أجمل تجارب التذوق التي تحرص المطام والفنادق وغيرها من أماكن الطعام، على تجديدها وتقديمها بما يتناسب مع الجو العام.

في موضوعنا اليوم، نُسلَط الضوء سويًا على بعض أفضل تجارب الطعام وأكثرها تميزَا مع بداية شهر أغسطس؛ لتختاري منها وتجربتها مع الأهل والأصدقاء.

عروض شهر أغسطس لأفضل تجارب الطعام

En Fuego

يسر "إن فويغو" الإعلان عن إطلاق حفل روديزي الكرنفالي كل يوم أحد، من الساعة 1:00 مساءً إلى 5:00 مساءً. هذه التجربة الفريدة في تناول الطعام، ستنقل الضيوف إلى عالم مطعم الستيك البرازيلي النابض بالحياة، حيث تقدم حصصًا غير محدودة من أفضل اللحوم المشوية في جوٍ مليء بالطاقة والإثارة.

يدعو "إن فويغو" الضيوف للاستمتاع بموكبٍ مستمر من القطع الطرية، المُقطعة والمُقدمة على الطاولة بواسطة نُدُل منتبهين يستجيبون للإشارات الملونة على كل طاولة – الأخضر يعني "المزيد، من فضلك" والأحمر يعني "أخذ استراحة". وتضفي الأجواء اللاتينية النابضة بالحياة، والرؤوس المتجولة، والعديد من راقصي السامبا، ومهرج الجاز المرح أجواءً ترفيهية مميزة؛ بينما يمكن للأطفال الاستمتاع بالعديد من الأنشطة المُصممة لإبقائهم مشغولين ومستمتعين، بالإضافة إلى وصولٍ غير محدود لمنطقة الحلويات المختلطة مع غزل البنات غير المحدود.

تجسد القائمة فن الطهي البرازيلي، وتتميز بتدفقٍ حر من الأطباق مثل بيكانيا اللحم البقري، شريحة لحم الخاصرة المتبلة، صدور وأفخاذ الدجاج المربى بالذرة، سجق اللحم البقري الحار، والروبيان النمر الحار. ويرافق الأطباق الرئيسية مجموعةً من الجوانب الشهية، بما في ذلك الكسافا، سلطة الذرة المشوية، سلطة الأفوكادو والجرجير، البطاطا الحلوة المشوية الحارة، البروكلي المشوي، والأرز التشيلي البيروفي.

تتضمن كل حزمة للبالغين مشروباً مجانياً في "إن فويغو"، والذي يقدم بعضاً من أفضل الكلاسيكيات في أمريكا اللاتينية، وكوكتيل تيكي ثاني في ويفهاوس الحائز على جوائز، الواقع بالقرب من إن فويغو. بالإضافة إلى ذلك، تتضمن كل حزمة للأطفال بطاقة ألعاب بقيمة 100 درهم إماراتي للاستمتاع بلا حدود في أركيد "ويفهاوس"، ما يضمن تجربةً ممتدة لجميع الضيوف.

يحتفل حفل روديزي الكرنفالي في إن فويغو بتقاليد الوفرة والنكهات اللذيذة والمرح العائلي، ويعِد بتجربة تناول طعامٍ لا تُنسى كل أسبوع. ويدعو "إن فويغو" الضيوف لتحديد الموعد في التقويم، وجمع الأحباء، والاستعداد للانغماس في الروح الاحتفالية والمتعة البرازيلية.

يقام حفل روديزي الكرنفالي كل يوم أحد من الساعة 1:00 مساءً إلى 5:00 مساءً. تبدأ الحزم من 195 درهم إماراتي للبالغين، وتشمل مشروبين مجانيين، أحدهما في إن فويغو والآخر في ويفهاوس، و95 درهم إماراتي للأطفال، وتشمل بطاقة ألعاب بقيمة 100 درهم إماراتي في ويفهاوس.

SugarMoo

كشفت شوغرمو علامة الحلويات الشهيرة، عن التعاون مع علامة Instax للكاميرات الفورية والتابعة لشركة Fujifilm، لإطلاق "إنستاكس بارتي كيك" الجديد في دولة الإمارات. ويأتي المنتج الجديد على شكل كيك الفلفيت الأبيض الكلاسيكي للحفلات، لكنه يتمتع بمذاقٍ فريد وطابعٍ خاص، باعتباره يجمع بين اللمسات التقليدية لكاميرات Instax والنكهات الشهيرة لعلامة شوغرمو.

ويتبع الكيك تصاميم الكيكات المليئة بالعملات النقدية والتي اشتهرت في مطلع الألفية الثانية، كما يتزين بألوان الباستيل الهادئة ويحمل لمسةً من التشويق والمفاجأة لأصحاب الحفلات؛ حيث يضم مجموعةً من الصور المُلتقطة بواسطة كاميرا Instax الفورية، والتي يمكن سحبها من منتصف الكيك. ويوفر الكيك الفريد بذلك خياراً مثالياً لمختلف المناسبات، بما في ذلك حفلات أعياد الميلاد وحفلات الذكرى السنوية والمناسبات الخاصة.

يعيد التعاون بين العلامتين إحياء فن التصوير الفوري، لا سيما مع انجذاب الأجيال الشابة المتزايد نحو كاميرات الأفلام والكاميرات الفورية لالتقاط أجمل الذكريات. ويمكن للعملاء إضفاء لمستهم الشخصية على الكيك باستخدام هذه الصور الفورية، وبالتالي مفاجأة أحبائهم باستكشاف لحظاتٍ عزيزة عليهم مخبأة داخل الحلوى الشهية، فضلاً عن إسعادهم بالألوان الهادئة والتفاصيل الحيوية التي يزخر بها الكيك، والتي تعيد إلى قلوبهم عناصر الجمال النابضة بالحياة من مطلع الألفية الثانية.

Indigo Hotel

يعلن فندق إنديغو دبي داون تاون عن إطلاق تجربة شاي بعد الظهر الجديدة من روح الحيّ الذي يقع فيه أو ما يُطلق عليها "شاي بعد الظهر العربي"، التي يكْمُن هدفها في خلق رحلةٍ مليئة بالنكهات اللذيذة لدى الزوار؛ حيث تُضفي انعكاساً للمشهد الثقافي الغني في دولة الإمارات العربية المتحدة، كما يتخلل هذه التجربة أجواء فنية محلية معاصرة وتُعد احتفاءً ضمنياً بالثقافة العربية.

تدمج قائمة وجبات الطعام الممارسات التقليدية مع لمسةٍ عصرية؛ فهي مستوحاة من المطبخ المحلّي، إذ تُحاكي عند تناولها الحنين إلى الماضي للحد الذي تلامس القلوب لأنها تتخصص في أنواع أطعمة تشمل غاناش الحليب الداكن من الجمل بنكهة الورد، والبقلاوة المتنوعة، والحلويات التركية. ومن جانب آخر تقدم الفطائر الطازجة، وأطباق الزعتر واللبنة، ولفافة البسطرمة (لحم البقر المقدد الغني بالتوابل)، فكل منها يعبّر عن الطعم الأصيل المستمد من الحيّ الشعبي.

يمكن للضيوف تجربة الشاي بعد الظهر العربي يومياً من الساعة 1 ظهراً حتى 5 مساءً مقابل 250 درهماً إماراتياً لكل شخصين؛ ويمكنهم استكمال التجربة بإضافة جولة فنية مقابل 50 درهماً إماراتياً فقط اعتباراً من 1 أغسطس 2024.

Zaatar w Zeit

لمحبي الطعام اللبناني السريع، وخاصةً مأكولات "زعتر وزيت"؛ بات بإمكانكم اليوم قصد الفرع الجديد للمطعم والتلذذ بكافة أطباقه. فقد أعلنت مجموعة كرافيا مؤخراً عن افتتاح الفرع الجديد لسلسة مطاعم زعتر وزيت في مركز الغرير في دبي، ليصل عدد الفروع في دولة الإمارات إلى 25 فرعاً.

ويأتي الفرع الجديد بتصاميم عصرية وجلسات مريحة، وتجهيزات حديثة، ونوافذ واسعة مع اضاءة نهارية طبيعية. بالإضافة إلى ذلك، يعرض المتجر الجديد قسم Grab n’ Go الذي يضم عناصر البيع بالتجزئة. حيث تحرص مطاعم زعتر وزيت على تلبية احتياجات الزبائن ومواكبة الحداثة والابتكار.

وستقوم سلسلة مطاعم زعتر بتقديم مفاهيم جديدة للفروع الذي سيتم طرحها في أدنوك أبوظبي، ودبي هيلز مول، وجاليريا مول أبوظبي، بالإضافة إلى أول حافلة طعام في لاست إكزت الخوانيج. وسيتم افتتاح الفروع الجديدة في نهاية عام 2024.

Rosewood Abu Dhabi

يعلن عن إطلاق برانش Wok - Hei الجديد كل يوم سبت من الساعة 12 ظهرًا حتى 4 مساءً. مستوحاة من رحلاته الواسعة عبر هونغ كونغ، يجلب ابتكار الشيف دونغ شريحة من تراث المدينة الغني في مجال الطهي إلى أبوظبي. وتقدم هذه التجربة الفريدة مذاقًا من الشوارع الصاخبة في ضواحي تسيم شا تسوي إلى أماكن المشاهير الراقية ومطاعم تشا تشان تينغ، مما يجسد جوهر مشهد الطعام المتنوع في هونغ كونغ.

يتميز Wok - Hei بأجوائه النابضة بالحياة والحيوية؛ حيث يقدم أطباقًا لذيذة، بما في ذلك المقبلات للمشاركة، واختيار الطبق الرئيسي الذي يتم تقديمه على الطراز العائلي، ومجموعة متنوعة من الحلويات التي تضم جميع الحلويات المفضلة لديك. من بين المقبلات هو Har Gow أو Albone Dumplings الأصلي، وهو الديم سام اللذيذ الشهير؛ لحم السلطعون مع حساء الذرة الحلوة، مزيج مريح ولذيذ من الذرة الحلوة ولحم السلطعون الغني. من بين الأطباق الرئيسية يوجد سمك القد الأسود المشوي بشكل جميل مع البروكوليني المقرمش وصلصة الصويا؛ لحم بقري أنجوس مقلي طري مع صلصة الفلفل الأسود؛ والمقلية الموسمية الطازجة من الخضار الصينية المقلية في ووك. انهي الوجبة مع مجموعة متنوعة من الحلويات اللذيذة والأشربة اللذيذة حتى تنتهي برائحة حلوة.

دلّلي نفسكِ بأسلوب أنيق في فندق روزوود أبوظبي واستمتعي ب Brunch and Bask in Style حيث إقامة فاخرة تتضمن تجربة البرانش الشهية و خصمًا بنسبة 20% على مطاعم الفندق و20% على سبا الفندق.