نوفمبر بأبهى حلته.. يقدم أجمل عروض الطعام للجلسات الخارجية ونوادي الشاطئ

ليلة البارحة، كنتُ أتناولُ طعام العشاء مع صديقاتي في أحد المطاعم المغربية الفاخرة في دبي.

جلسنا في الحديقة الخارجية للمطعم، وكان الجو رائعًا للاستمتاع بالمذاق الشهي لأطباق المطعم، فضلًا عن الأجواء الترفيهية للفرقة التي كانت تعزف أعذب الألحان على الآلات الشرقية.

نعم؛ بات بوسعنا الآن ومع حلول شهر نوفمبر الجميل، التمتع بطقسٍ معتدل عوضًا عن الاحتماء بالداخل من درجات الحرارة المرتفعة والرطوبة الشديدة، التي تمتاز بها دول الخليج معظم أشهر السنة.

كما أن اعتدال الطقس، سيتيح لرواد نوادي الشاطئ السباحة خلال النهار، ثم تمضية باقي السهرة وتناول الطعام والسهر لساعاتٍ طويلة.

هل أنتِ من محبي الجلسات الخارجية ونوادي الشاطئ التي تُوفر تجربة تذوق واستمتاع لا مثيل لها؟ إليكِ بعض أجمل عروض الطعام في هذه الأماكن، داخل إمارتي دبي وأبوظبي.

أجمل عروض الطعام للجلسات الخارجية ونوادي الشاطئ دبي

Isabella Cucina

أعلن مطعم إيزابيلا كوسينا إيتاليانا، الوجهة الإيطالية الجديدة في دبي، عن افتتاح التراس الخارجي ليتيح للضيوف فرصة تذوق أشهى النكهات الإيطالية الأصيلة، وقضاء أجمل الأوقات مع حلول الطقس المعتدل بصحبة العائلة والأصدقاء.

ويتميز المطعم بموقعه في حي تلال الإمارات في دبي، ويجسد ألق الأجواء الإيطالية وسط أجواء مريحة في الطبيعة. كما يُوفر إمكانية اصطحاب الحيوانات الأليفة إلى التراس، مما يجعله وجهةً مثالية لخوض تجربة تناول طعام تُعبَر عن جوهر إيطاليا المضيافة.

تضم قائمة المأكولات مجموعة متنوعة من الأصناف التقليدية، بما فيها أطباق الكرودو النيئة والمقبلات والسلطات، إلى جانب أطباق اللحوم والأسماك والوجبات الرئيسية والحلويات؛ إضافة إلى الأطباق التشاركية المناسبة للعائلات. وتشمل الأطباق باستا تاجليوني آل تارتوفو نيرو وريزوتو وينوكي دي بتاتيه أي جامبري، إلى جانب البيتزا المخبوزة على الحطب. ويمكن للأطفال الاستمتاع بالمذاق الشهي لتشكيلة من أطباق الباستا والبيتزا، مثل بيني بومودورو وسباجيتي بولونيزي وبيتزا مارجريتا.

ويشهد إيزابيلا كوسينا إيتاليانا منذ افتتاح أبوابه مؤخراً إقبالاً متزايداً من عشاق الطعام في دبي. ويمكن للضيوف حجز طاولاتهم في الأقسام المناسبة للاستمتاع بعشاءٍ رومانسي أو عائلي أو تذوق المشروبات الشهية برفقة الأصدقاء. ويفتتح المطعم أبوابه من الساعة 11 صباحاً إلى الساعة 1 بعد منتصف الليل، ويَعد الضيوف بتجربة أشهى المأكولات الإيطالية الأصيلة والمشروبات المبتكرة.

Nuska Dubai

أعلن مطعم نوسكا بيتش، وجهة تناول الطعام الراقية في فندق جميرا بيتش الشهيرة بتقديم أشهى المأكولات المستوحاة من المطبخ المتوسطي وشرق المتوسطي وسط أجواء حيوية مميزة وإطلالات خلابة على جميرا برج العرب، عن إعادة افتتاح أبوابه لاستقبال ضيوفه ضمن تجارب مميزة وجديدة على الشاطئ الساحر لفندق جميرا بيتش.

ويقدم المطعم لضيوفه خلال الموسم الجديد باقة من العروض الجديدة التي تتضمن مساحات للاسترخاء تحت أشعة الشمس على الأسرّة الشاطئية وضمن الأكواخ الشاطئية الخاصة، إلى جانب مجموعة من العروض الترفيهية الحية من الخميس إلى الأحد على أنغام منسق الأغاني المقيم أو عازف الساكسفون الموهوب، بالإضافة إلى ردهة شاطئية جديدة على مقربة من جميرا برج العرب. كما يستضيف المطعم مجموعة من عروض الرقص مع النار يومي الجمعة والسبت من الساعة 20:00 وحتى 23:00.

يُوفر المطعم قائمة طعام محضرة بعناية على يد الشيف الشهير خوسيه كاتشيافيلاني، لتضم أطباقاً شهية مستوحاة من المطبخ الشرقي وشرق الأوسطي؛ حيث تضفي لمسة الشيف الخاصة طابعاً فريداً يرتقي بتجربة تناول الطعام إلى آفاقٍ غير مسبوقة في عالم النكهات.

وتتميز الأطباق الاستثنائية ضمن القائمة بنكهاتها الفريدة المحضّرة من مكونات محلية طازجة، مثل المحار المشوي وتوست السردين الشهي والحبار المشوي وشرائح سمك التونا المحمرة. كما تتضمن قائمة الأطباق الرئيسية طبق الدجاج الصغير المشوي، وشريحة لحم خاصرة العجل واجيو نخب A10+ إلى جانب طبق ستيك نوسكا المميز للمطعم. كذلك يمكن لعشاق المأكولات البحرية الاستمتاع بأطباق طاجن الأرز والروبيان وتشكيلة من المأكولات البحرية المشوية.

حرص المطعم أيضًا على اختيار المشروبات بعناية، لتتكامل بشكلٍ مثالي مع النكهات الشهية للأطباق، ما يرتقي بفخامة التجربة إلى أعلى مستويات الفخامة والدقة في تنسيق النكهات وتحقيق التوازن بينها.

ويُشكل المطعم الخيار المثالي للاستمتاع بمساحاته الخارجية المميزة وتناول وجبة غداء شهية وسط أجواءٍ هادئة، أو تذوق النكهات اللذيذة لخيارات الكوكتيل مع إطلالاتٍ خلابة على غروب الشمس، أو الاستمتاع بوجبة عشاء فاخرة تحت السماء المرصعة بالنجوم.

Chinawhite Sky Pool Dubai

تستعد مدينة دبي لاحتضان أحدث الوجهات الترفيهية الفاخرة مع افتتاح "تشايناوايت سكاي بوول دبي". فقد افتتحت العلامة التجارية الأسطورية أبوابها خلالشهر أكتوبر الماضي، مقدمةً تجربة جديدة وفريدة من نوعها. يُعرف "تشايناوايت" باستضافة أكبر الأسماء في مجال الترفيه مثل كيت موس، وجيجي حديد، ورامي مالك، وغيرهم من النجوم العالميين. والآن، يطل هذا الاسم الشهير لأول مرة في دبي، ليأخذ موقعه الفريد في منتجع راديسون بيتش بالم جميرا، مانحًا ضيوفه إطلالات خلابة على أفق نخلة جميرا، مقدماً بذلك مزيجاً مميزاً من التجارب الحسية، الأجواء الاستثنائية، والترفيه الفاخر.

يقع "تشايناوايت سكاي بوول دبي" في موقع مميز على شاطئ بالم ويست، ليكون الوجهة الترفيهية المثالية في المنطقة. بفضل أنظمة الصوت والإضاءة المتطورة، والديكور الأنيق الذي يتزين بلمسات من الألوان الأساسية، والترفيه العالمي الطراز، تم تصميم المكان خصيصًا للذين يسعون للاستمتاع بحفلات مليئة بالرقي والحماس. تخيل أجواءً حماسية، مع موسيقى من أهم الدي جي المشهورين عالميًا وعروضًا مبهرة تجعل من هذا المكان وجهةً لا تُنسى.

خلال ساعات النهار، يتحول "تشايناوايت سكاي بوول دبي" إلى صالة فاخرة بجانب المسبح، حيث يُقدم تجربة أكثر استرخاءً، لكن لا تقل تميزاً عن الأجواء الليلية. يتناغم هذا الجو الهادئ مع إيقاعات ناعمة، مأكولات طازجة، وكوكتيلات رائعة تجعل المكان مثاليًا للاستمتاع بأشعة الشمس واحتساء مشروبات منعشة. يمكن للضيوف تذوق مجموعة مختارة من الكوكتيلات المميزة التي يتم إعدادها بإتقان وبراعة، مع وجبات خفيفة تم تصميمها بعناية لتنسجم مع الأجواء المحيطة الحيوية.

ومع غروب الشمس، يبدأ المكان في التحول تدريجيًا ليصبح محورًا للطاقة والحيوية، حيث تُقدم عروض ترفيهية حية تتناغم مع الإيقاعات الليلية المبهجة التي تشهد عليها سماء دبي المشرقة. الحفلات في "تشايناوايت سكاي بوول" لا تتوقف، حيث يرقص الضيوف تحت النجوم، في تجربة غامرة تجمع بين الموسيقى الصاخبة، الأضواء المتألقة، والعروض الفنية المبهرة التي تترك بصمة لا تُنسى على جميع الحاضرين.

تصميم المكان يعكس الطابع المميز للعلامة التجارية، حيث تتميز المساحات المفتوحة بحيوية مذهلة وإطلالات خلابة على المحيط. في هذا المكان المميز، يمكن للضيوف الاستمتاع بالمأكولات الطازجة، الخدمة الاستثنائية، والموسيقى المبهجة في بيئة تجمع بين الراحة والترف. سيستمتع الزوار بالديكورات الفريدة التي تشمل عرضًا بارزًا لمحاربي التراكوتا المميزين من "تشايناوايت"، الذين تم دمجهم بسلاسة في التصميم الأنيق للمكان. كما تم تعزيز المساحة بكابانات أنيقة وكراسي استلقاء بألوان نابضة مثل الأحمر، الأزرق، والأصفر، مما يجعل هذا الموقع المثالي للاسترخاء تحت أشعة الشمس أو الاستمتاع بكوكتيلات فاخرة في المساء.

Chouchou Dubai

سيستمتع أعضاء المجتمع البارزين في دبي هذا الموسم بأجواء شواطئ سانت تروبيه، وذلك بين أحضان نادي شوشو الذي يُعدّ أوّل نادٍ شاطئي مخصص للأعضاء يستكنّ على الرمال البيضاء في الوجهة الشاطئية الشهيرة جي 1 بيتش، لا مير دبي.

انطلقت فكرة افتتاح نادي شوشو على يد مجموعة الضيافة الفرنسية العائلية ويذلوف للضيافة، التي تحرص على تقديم تجارب استثنائية للعملاء، لترتقي بمفهوم الفخامة من خلال إضفاء لمسات من الدفء، والحيوية والمرح عليها.

بعد طول انتظار، افتتحت هذه الوجهة الشاطئية المخصصة للأعضاء أبوابها خلال شهر أكتوبر الفائت، وهي تتربّع في منزل شاطئي فرنسي كلاسيكي ممتدّ على طابقَين تمَ تصميمه بعناية ليحاكي الأجواء العائلية الباعثة على الاسترخاء التي تجسّدها المجموعة. ويعكس نادي شوشو أسلوب العيش الممتع على الريفييرا بينما يقع على مرمى حجرٍ من المدينة، ليختبر الضيوف فيه عطلة صيفية لا تُنسى ملؤها الاسترخاء.

ستشعر مع كلّ زيارة وكأنك تسترجع أيام العطلات السعيدة، سواء أردت الاسترخاء تحت المظلات الأنيقة المخططة باللونَين البرتقالي المحروق والأبيض بالقرب من المسبح والشاطئ، أو التلذّذ بمشروب العنب الروزيه البارد في استراحة ليه صالون المخصصة للأعضاء فقط، أو تناول وجبة طعام عائلية أصيلة مع تشكيلة من الأطباق الفرنسية الكلاسيكية في مطعم لو ريستوران، أو تمضية أمسية رائعة تصوّر الأناقة الأوروبية وروح مجتمع الساحل الفرنسي الدافئة مع الكوكتيلات المحضّرة بحرفيّة في إحدى استراحات شوشو الاستثنائية. 

توفّر هذه الوجهة فرصة اختبار أسلوب حياة مميز قوامه الاسترخاء والتفاعل مع المجتمع وبناء العلاقات الوطيدة في قلب المدينة، فضلاً عن إمكانية الوصول إلى وسائل الراحة الحصرية، كما أنها ترتقي بتجارب الأعضاء من خلال الفعاليات الخاصة التي تنظّمها بدقة لتلبّي تطلّعاتهم في مجالات العافية والطعام والثقافة والموسيقى. يجذب نادي شوشو الشاطئي الأشخاص المتميّزين من العائلات والأصدقاء والمستكشفين المنفردين الذين يجمع بينهم قاسم مشترك واحد وهو التطلّع للانغماس في أجواء من السكينة ومتعة العيش وسط صخب الحياة المحيط بهم، وذلك بدءاً معالأفراد الذين يطرحون أفكاراً سابقة للعصر فيقضون يومهم في ابتكار مفاهيم جديدة ويجتمعون مساءً مع زملائهم من الشخصيات المؤثرة، مروراً بخبراء الإعلام الذين يستيقظون باكراً للاطلاع على أحدث الاتجاهات في هذا المجال قبل الخروج بجهوزية تامة لتناول القهوة والتخدّث مع رواد آخرين، وصولاً إلى المايسترو الذي يقود أوركسترا من الأفكار في ذهنه ويجوب الساحة الموسيقية في المدينة بحثاً عن ألحان جديدة.

يتباهى مطعم وتراس شوشو الذي يقع في الطابق الأرضي بتصميم مبتكر خصيصاً لتشعر وكأنك تتناول الطعام في منزل صديقك على الشاطئ. فهنا، تطغى أجواء السبعينيات الراقية على المساحة بفضل المقاعد المنجّدة التي تتّشح بألوان ترابية وتحمل بصمة دور الأقمشة الفرنسية والإيطالية المرموقة، بينما تندمج الجدران المزيّنة بنباتات حية مع الإضاءة الخافتة لتزيد المكان جمالاً وتجسّد تداخل المساحات الداخلية والخارجية بتناغم تام. كما تزيّن التفاصيل الرخامية الأنيقة أرجاء المطعم، بينما تشكّل النوافير محطّ الأنظار لتوقظ الحنين إلى الماضي فيما تعكس الملامح العصرية وتهيّئ أجواءً مريحة.

وتعكس تجارب الطعام في شوشو روح البساطة بدون المساومة على جوهرها العميق، إذ عمدت المجموعة إلى تصميم الطاولات بحجم كبير لتجمع الأحباء على مائدة تضمّ تشكيلة من الأطباق الشهية التي تحلو تشاركها، لتتحول لحظات تناول الطعام معاً إلى تجربة ممتعة لا تُقاوم. كما يقدّم المطعم تشكيلة من الأطباق التقليدية بدءاً من شوربة البويابيس بسمك موسى ميونيير الطازج مروراً بتشكيلة مختارة من كعكات سوفليه الحلوة والمالحة، وصولاً إلى حلوىميل فوي، فيسرد كلّ طبق قصة عن تاريخ الطهي العريق ويشيد بالمفهوم الجوهري لتناول الطعام مع العائلة. تُحضّر كل هذه الأطباق على يد الشيف التنفيذي فالنتان بيرنيغو، خبير فن الطهي الراقي الذي ابتكر أشهى الأطباق سابقاً في فندق ريتز باريس، وهو تلميذ الشيف الفرنسي جويل روبوشون الحائز على نجمة ميشلان.

بالإضافة إلى ذلك، تتنقّل بين الطاولات عربات بطابع ريفي جذّاب، فتقدّم للضيوف تشكيلة من المشروبات الفوّارة والجبنة والحلوى، لتستذكر أجواء الاستراحات الفرنسية التي لا تضاهى. أمّا قوائم الطعام المتوفّرة في جميع أنحاء النادي الشاطئي وفي أي وقت من اليوم، فتضمّ تشكيلة مختارة من الكافيار، إلى جانب اللحوم والأسماك الطازجة المشوية بحرفية، فضلاً عن أطباق الثمار البحرية والمخبوزات الطازجة المعدّة في مطبخ شوشو. وبالتالي، يستطيع الضيوف الاستمتاع بتجربة طعام عائلية محضّرة على الطريقة الفرنسية الأصيلة، حيثما اختاروا التلذّذ بها معاً.

أمّا استراحة وتراس ليه صالون الحصرية المطلّة على الشاطئ، فتُعتبر مثاليّة للتلاقي مع الأحباء وسط أجواء من الخصوصية التامة أو بناء العلاقات مع الآخرين أو الاسترخاء تحت السماء المرصّعة بالنجوم. وتقدّم الاستراحة أفخر أنواع مشروبات العنب والمشروبات الفوّارة المصنوعة من قطاف كروم العنب الفرنسية، للاستمتاع بليالٍ هادئة لا مثيل لها. تُحضّر الكوكتيلات في مطعم شوشو بحرفية عالية وبنفحة بسيطة أيضاً، تماماً كما تحضّر كوكتيلات المشروبات الفوّارة الكلاسيكية. وتمتاز المشروبات المميّزة المحضّرة بإتقان بطابع فاخر تماماً مثل أصناف الحلويات، بدءاً من المشروبات المعزّزة بإسبريسو الشوكولاتة والكريم بروليه التي تنضح بنفحة حامضة وصولاً إلى مشروبات مارتيني بكريمة القهوة المملّحة.

تُعتبر استراحة وتراس ليه صالون العنوان المثالي لبناء العلاقات أثناء التمتّع بأشهى المشروبات وسط أجواء شاطئية مبهرة تنقلك إلى سانت تروبيه، كما يمكن حجزها لإقامة المناسبات الخاصة بحسب طلب الأشخاص اللذين يتمتّعون بذوقٍ رفيعٍ.

أبوظبي

Mandarin Oriental Abu Dhabi

أعلن مطعم ساند أند كول عن افتتاح أبوابه لموسم الشتاء، من خلال استضافته مجموعة متنوعة من الفعاليات المميزة التي تُقام في الهواء الطلق وتقديم قوائم أطعمة جديدة؛ لا شكّ في أنّها ستُمتع الذوّاقة من الضيوف الذين سيتسنّى لهم خوض تجارب مذاقية طيلة النهار والمساء وتذوّق أشهى الابتكارات والأطباق وسط إطلالات ومناظر خلابة لبحر العرب.

وكشف المطعم الشاطئي الذي يحتضنه فندق قصر الإمارات ماندارين أورينتال، أبوظبي عن تنظيم حفلات اللون الأبيض الجديدة كلياً والتي ستُقام في أول يوم جمعة من كل شهر ابتداءً من 8 نوفمبر 2024. وستعتمد هذه الحفلات التي ستتم استضافتها على شاطئ البحر اللون الأبيض سواءً من خلال الديكور أو لباس الضيوف وسيحييها منسّقو أغانٍ وراقصون وسط النيران وتتضمن أنواع كوكتيلات المميزة. وستفتح الأبواب بدءاً من الساعة 7 مساءً حيث سيتمّ تقديم قائمة مشروبات مخصصة وأخرى حسب الطلب.

ينظّم ساند أند كول مزيداً من الفعاليات التي ستبقى محفورة في ذاكرة الضيوف من خلال جلسة البرانش الشاطئية التي ستقام مجدداً كلّ سبت ابتداءً من 26 أكتوبر 2024 من الساعة 12 ظهراً إلى الـ4 عصراً. وتتضمن باقات البرانش أطباقاً شهية مناسبة للعائلات وعروضاً ترفيهية حية ويبلغ سعر الباقة التي تتضمّن الأطعمة والمشروبات الغازية 380 درهماً إماراتياً، وباقة المشروبات التي يحددها المطعم 480 درهماً، وباقة المشروبات غير محدودة الكمية 580 درهماً.

كما يمكن للضيوف أيام الأحد وابتداءً من 27 أكتوبر الاستمتاع بالساعات الأخيرة من عطلة نهاية الأسبوع وسط حلقات النار المتوهّجة ومناظر غروب الشمس الرائعة، حيث يقدم ساند أند كول باقة "الغروب على شاطئ البحر" وتتضمن إما قائمة أطعمة محددة من ثلاثة أطباق سعرها 250 درهماً، أو قائمة أطباق صغيرة شهية للتذوّق بسعر 450 درهماً.

ويدعو مطعم ساند أند كول الذي يعاود فتح أبوابه في أكتوبر الضيوف إلى ترقّب قائمة الأطعمة الجديدة التي أعدّها لهم والتي تتضمن أطباقاً متوسطية ولحوماً عالية الجودة وأسماكاً طازجة إضافة إلى أشهى أنواع السلطة.